【大紀元2019年05月06日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）法拉盛王子街老子號倒閉潮一波接一波。繼「避風塘餐廳」在最近關門後，在法拉盛經營了十幾年的知名江浙菜餐館「南翔小籠包」、粵菜餐館「（新）東湖酒家」相繼在近日熄燈。法拉盛的老字號餐館越來越少。
位於法拉盛王子街38-16號的「南翔小籠包」餐館雖然外面貼著「內部裝修」的告示，但大法拉盛商會的推特2日證實：「我們聯繫上南翔小籠包的老闆馬先生，在街上，他難過地告訴我們，餐館現在關了。」
大法拉盛商會執行主任崔容準（John Choe）對地方新聞網站Patch表示，該餐館關門是因為租金及最低工資上漲的壓力造成。
Patch稱，由於最低時薪上漲到15美元，工人工資增長後，無法繼續領取福利，所以離職，令「南翔小籠包」員工流失。
大法拉盛商會在推特上表示，這在法拉盛最出名的餐館發生了，它對於其它法拉盛的餐館意味著什麼？
「南翔小籠包」的老闆是越南華僑馬泰，如今年事已高，王子街從39大道路口到38大道路口這條街上，一排餐廳都是他的。除了「南翔小籠包」外，還有相連的「避風塘餐廳」、「泰國餐廳」、「越南小館」，但「泰國餐廳」、「越南小館」已在去年關門，商舖迄今空置，一直沒有下家接手。「南翔小籠包」曾有勞資糾紛，被員工告上法庭追討加班費；它和「避風塘餐館」也曾遭遇稅務風波，被州稅務廳關店一天及罰款。不久前，「避風塘餐廳」關門了，接著，以「皮薄餡多汁鮮」的「湯餃子」（小籠包）而著稱的「南翔小籠包」，也步上後塵。
據市府登記網站，「南翔小籠包」所在的物業——王子街38-12號的產權，掛在「南翔小籠包餐廳」（Nan Xiang Xiao Long Bao Restaurant Inc.）名下，租金可能並不是餐館關門的原因。
記者5日致電馬泰，但未能聯絡上他。
「南翔小籠包」很受中西族裔顧客的歡迎。5日，有一些外族裔的顧客不知該店關門，仍前來就餐，看到餐廳關門，失望離去。同時有別的餐廳在這裡派發廣告、把客人拉過去。
關門的不僅是馬泰的餐館一條街。位於30大道與王子街交界的「東湖酒家」（俗稱「新東湖酒家」）也已於4月下旬關門，其門口張貼「租約期滿」，告知客人就餐請到37大道的「老東湖」。
法拉盛美食網（flushingfood.com）負責人陳明偉此前曾表示，法拉盛表面雖然繁榮、人流量大，但背後商業競爭非常殘酷。僅王子街從37大道到40路一段，餐館一家挨一家，這麼激烈的競爭，餐館經營很不容易，而且，「法拉盛的舖租比曼哈頓還高，但價格卻比曼哈頓低30%∼40%。」
今年最低工資上漲到15美元，加上這些老字號無論在裝修、產品特色上不及新開的餐廳，新開的餐廳裝修、服務、菜式、排盤上都很有特色，年輕人都喜歡到新潮的店，而且，法拉盛中心區的三大美食廣場，地理位置較好，也拉走了不少食客，令那些經營了十幾二十年的老字號更難以為繼。◇
責任編輯：家瑞
