美化廚房窗台 9種生命力旺盛的室內盆栽

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【大紀元2020年10月23日訊】(大紀元記者謝施恩綜合報導)最近很流行室內盆栽,不過當我們在構思如何以室內植物裝飾居家空間時,總是把廚房給忘了,其實在廚房擺放盆栽是美化廚房最經濟有效的方式,同時還具有實用性,有些室內盆栽可以入菜如香料植物,而有些植物則具有急救功能,如煮飯不小心燙傷時可以敷在傷口上的蘆薈

廚房窗台是室內空間中主要擺放植物的地方,因為窗台區陽光充足、均衡、明亮,不在行走的動線上,植物不容易被擠壓或撞傷;同時窗台正好在人的視線範圍內,時時可以看到植物,不會忘了照顧它們;距離水槽也很近,澆水方便。固定充足的陽光照射,不論是直接照射或間接照射,都能幫助植物生長旺盛。

廚房是我們每天生活中停留時間最長的居家空間,不論是在烹調食物、休息啜飲咖啡、或者放空思緒時,目光總會不自覺地望向明亮的窗台,看著窗台上朝氣蓬勃、生命力旺盛的植物,是一件多麼喜悅的事阿!

以下9種植物非常適合種植在廚房窗台上,不妨試試看栽種一些,也許能為你每日的生活帶來驚喜。

1. 柏金蔓綠絨(Philodendron Birkin)

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柏金蔓綠絨(Philodendron Birkin)是高級的室內植物,耐陰性強,很好照顧。(圖/Shutterstock)

柏金蔓綠絨是高級的室內植物,耐陰性強。它們是觀葉植物,很好照顧,大片葉子,葉面上刻畫著細細的銀線葉紋如貴族般美麗出眾。柏金蔓綠絨會越長越大,所以需要幫它們換盆,移動位置;不過當他們還是小株植物時,放置在窗台上,它們會生長得非常旺盛。

柏金蔓綠絨需要明亮、間接的陽光,因為它們葉面上的斑紋正表示它們比其它品種的蔓綠絨更需要陽光,如此才能進行光合作用。但若窗台上的光線是直接照射,那就不適合柏金蔓綠絨,因為直接照射會灼傷它們的葉面。適量的光線能夠幫助柏金蔓綠絨葉上的銀線斑紋長得更明顯、更漂亮。當距離表面1英寸的土壤呈現乾燥狀態時再幫它們澆水。切記柏金蔓綠絨對貓與狗而言是有毒植物。

2. 蘆薈(aloe vera)

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蘆薈(aloe vera)生命力極強,其膠質液狀體具有冰鎮的作用,可敷在燙傷的傷口上,緩解燙傷。(圖/Shutterstock)

蘆薈被稱為不朽的植物,生命力極強,即使放置在廚房,也容易生存。長形、綠色葉子邊緣有尖齒狀小刺。剖開葉子,裡面呈現新鮮、透明、黏稠的液狀。蘆薈的膠質液狀體具有冰鎮的作用,萬一熱騰騰的番茄醬汁噴出來燙傷皮膚,就近窗台上的蘆薈切取一小部分,敷在傷口上,即可快速緩解燙傷。蘆薈不需要太多水分,需栽種在排水良好的土壤,它們適合溫和到溫暖的氣候。

3. 擬石蓮花屬植物(Echeveria)

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擬石蓮花屬植物(Echeveria)需要明亮的光照,特別抗旱,很容易照顧,原則上可以把它們放著不管,等到需要澆水的時候,給它們一點水份即可。(圖/Shutterstock)

擬石蓮花屬植物是景天科多肉植物,至今仍很受歡迎。它們需要明亮的光照,特別抗旱,很容易照顧,原則上可以把它們放著不管,等到需要澆水的時候,給它們一點水份即可,不要澆過多的水。石蓮花葉片很厚,一層一層像蓮花一樣,型態、體積很適合放在窗台上。

如果石蓮花是放置在南方或東南方窗台上,曝曬於陽光底下,就得特別注意避免石蓮花的葉子被陽光灼傷。如果室外溫度降到冰點以下,建議將多肉植物移開窗台,因為冬天的時候多肉植物放在窗台上會凍傷,就算是雙層玻璃窗,照樣凍傷。

4. 鏡面草(Pilea peperomioides)

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鏡面草(Pilea peperomioides)又稱友誼草。不用澆太多的水,照顧方式就跟多肉植物一樣方便。(圖/Shutterstock)

鏡面草原始產地是中國雲南省,不過現在全球各地都可見到栽種鏡面草。故事是從一位挪威的傳教士說起,他將鏡面草從中國帶回挪威家鄉,並轉贈給挪威當地的居民,自此鏡面草便傳播到全世界,也因此得名「友誼草」(friendship plant)。

鏡面草性喜明亮、間接光線,體積小適合窗台的位置,但切勿放在面向南方的窗戶,炎熱、直接曝曬的陽光會灼傷葉子。只要溫度維持在冰點以上,鏡面草都能生存的很好。千萬不要澆太多的水,照顧方式就跟多肉植物一樣,必須種植在排水良好的土壤,只有當泥土完全乾燥時才能澆水。

5. 捕蠅草(Venus Flytraps)

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捕蠅草(Venus Flytraps)喜歡潮溼以及明亮、間接的光線。只需要將它們放在窗台上一個淺淺的水盤上,就不用再管它們了。(圖/Shutterstock)

捕蠅草是小型、奇特的植物,不僅可以觀賞,而且很好玩,可以捕捉各種昆蟲。捕蠅草長期以來都是植物採集者主要的研究對象。捕蠅草的捕蟲夾上短小呈針刺狀的絨毛一旦被碰觸,便會觸動陷阱,捕蠅草的葉子「啪」一下便閉合,瞬間抓住獵物,然後分泌消化液分解獵物,這便是它們獲取養份的方式。

捕蠅草喜歡潮溼以及明亮、間接的光線。只需要將它們放在窗台上一個淺淺的水盤上,就不用再管它們了。如果你的廚房裡很少有蟲子飛來飛去,那每個月可能得找些蒼蠅、乾的粉蚧(mealybugs)或小魚乾碎片來餵食它們幾次。

6. 非洲紫蘿蘭(African violets)

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非洲紫蘿蘭(African violets)花朵色彩繽紛,可為色調單一的廚房增添色彩。(圖/Shutterstock)

非洲紫蘿蘭花期長,株形小,適合布置在窗台。卵圓形葉子呈現朦朦的綠色,花朵色彩繽紛,可為色調單一的廚房增添色彩。它們是無毒植物,因此不必擔心寵物偷偷爬到它們身邊休憩。它們耐陰性較強,但是在開花季節必須移到窗台上,間接照射明亮的陽光。非洲紫蘿蘭對於水分比較敏感,土壤不能呈現乾燥的狀態,但也不能澆太多水。葉子不能沾到水,否則會褪色。所以建議用浸盆澆水的方式,將它們連同花盆放入已經裝水的大盤或水槽,讓水慢慢從盆底滲入,直到土壤完全吸收水分。

7. 迷迭香(rosemary)

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迷迭香(rosemary)株型小,不占空間,非常適合放在窗台上。(圖/Shutterstock)

迷迭香是香草植物的一種,株型小,不占空間,栽種在室內時,需要大量的陽光,所以非常適合放在窗台上,而且在烹調時,伸手就能摘取放入菜餚中,非常方便又實用。事實上,室內生長的迷迭香幾乎都是置放在陽光充足的窗台上。將迷迭香栽種在陶瓦盆裡,下面加上一個排水的淺盤,預防水分澆灌太多,不能將它們種在無法排水的花盆裡。迷迭香的根部最好保持乾燥,而葉子則保持濕潤。等到土壤完全乾燥再澆水,但最好每週固定噴灑幾次霧狀水,如此它們便能在室內生長得更好。

8. 蓮花掌屬植物(Aeonium)

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蓮花掌屬植物(Aeonium)外型高雅亮麗,葉子一層一層聚在一起,就像蓮花座,適合放在窗台上,賞心悅目。(圖/Shutterstock)

蓮花掌屬是景天科肉質植物,外型高雅亮麗,葉子長在莖枝末端,就像一朵花。最吸引人的是它們的葉子一層一層聚在一起,就像蓮花座,這也讓他們更容易層層生長。適合放在窗台上,賞心悅目。蓮花掌屬植物需要直接照射明亮的陽光,只有當土壤完全乾燥時才需要澆水。如果是大株的蓮花掌屬植物,就需要更多水分。同時它們特別怕蜘蛛、蟎與蚜蟲這類昆蟲,盡量避免讓這些昆蟲靠近蓮花掌屬植物。

9. 羅勒(Ocimum basilicum)

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羅勒(Ocimum basilicum)很適合入菜,也是最容易種植在廚房的香草植物之一。(圖/Shutterstock)

羅勒俗稱甜羅勒,很適合入菜,也是最容易種植在廚房的香草植物之一。它們喜歡充足的陽光,濕潤的土壤,不適合種植在寒冷、通風良好的地方。如果廚房窗戶面向南邊,那就非常適合羅勒的生長。如果你想自己種植羅勒,在超市花2塊美元就能買到好幾枝帶葉的羅勒。羅勒葉會散發出一股清香,在溫暖的地區,一年四季都能長出葉子,而且經常採摘羅勒葉,越能促進葉子的生長。

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責任編輯:茉莉◇

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