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【美食天堂】酸辣湯的做法~又簡單又超級好喝!

【美食天堂】酸辣湯的做法~又簡單又超級好喝!
酸辣湯的做法。(圖/美食天堂提供)
美食天堂
2020-11-28 14:43 中港台時間|2025-10-21 17:51 更新
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大家好!今天我們就來看看雞肉酸辣湯的做法,這麼做又簡單又超級好喝!

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Chicken Hot and Sour Soup English Recipe: https://cicili.tv/chicken-hot-and-sou...

酸辣湯的做法:
份量:6人
休息時間:2小時
準備時間:15分鐘
烹飪時間:15分鐘

備料:
6朵乾香菇
1湯匙乾木耳
水,用於浸泡

肉絲:
3盎司雞胸肉,切絲
少許鹽
少許白胡椒
1茶匙醬油
1茶匙玉米澱粉漿(1茶匙玉米澱粉和2茶匙水)

醬料一:
1又1/2湯匙醬油
1/4茶匙鹽
少許糖

醬料二:
5湯匙鎮江香醋
2茶匙白胡椒
1湯匙老抽
1茶匙芝麻油

其他:
6杯雞湯
1/4胡蘿蔔,切絲
1/3杯筍絲
3薑,切絲
1/3塊老豆腐,切成1/4英寸條
3湯匙玉米澱粉漿料(3湯匙玉米澱粉和6湯匙水)
3個雞蛋
1/2茶匙米醋
3根蔥,切花

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【美食天堂】授權轉載。

責任編輯:茉莉

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