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慧姐話中醫 智慧來養生

【慧聊養生】夏季養生水果之四大美女 美顏加瘦身

慧聊養生。(視頻截圖)
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【大紀元2020年08月12日訊】夏季到來,各種水果陸續上市。介紹四種養生健身、美顏減肥的水果,它們可謂水果界的四大美女!

西瓜──解暑利尿

功效:清熱解暑,除煩止渴,利小便

第一個功能就是清熱解暑。西瓜汁又叫天生白虎湯,白虎湯專治熱邪極盛時高熱不退。夏季三伏是一年中最熱的節氣,西瓜天性屬寒可清暑熱,也可用於治心火上炎,口瘡舌赤。但因西瓜甘寒,脾胃虛寒,大便溏泄者,少食為佳。

西瓜能開胃、助消化、止乾渴、去暑疾,可利尿、促新陳代謝、滋潤營養。( Fotolia)

再者,利小便,消水腫,尤其是西瓜皮,西瓜皮也叫西瓜翠衣。現代研究發現其含鈣、磷、鉀等微量元素,其中鉀的含量較高,鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多餘水分,有利尿作用。

【翠衣決明飲】

可用於輔助治療高血壓:西瓜翠衣10~12克,草決明10克,煎湯代茶。

草決明可解除高血壓帶來的頭暈頭脹頭痛症狀。西醫也認識到利尿有降壓的作用,降壓藥中有一類是利尿劑。

櫻桃──補虛潤膚

如果說,西瓜瀉火,是清體的,那麼櫻桃就是大補的。

《滇南本草》記載:「治一切虛症,能大補元氣,滋潤皮膚」。虛症就是乏力疲憊,頭暈眼花,面色無華。

1、 抗貧血:在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;適用於缺鐵性貧血,如月經過多的婦女;又可增強體質,健腦益智。

2、 含鉀量高,對低鉀血症者有益處。

3、 緩解視疲勞:櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄、橘子等水果高4-5倍,常飲櫻桃汁能有效緩解電腦族的眼痛、視力下降、怕光等症狀,消除眼疲勞。

4、 養顏駐容,養發美膚:櫻桃含有多種果酸、維生素及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有美白和滋潤保濕的功效。豐富的維生素A和鉀,讓頭髮更健康黑亮。常吃櫻桃能使人容光煥發。

一籃櫻桃。(Fotolia)

【注意事項】

1、櫻桃性溫熱,患熱性病及上火者慎食。

2、櫻桃含鉀量高,每100克含鉀258毫克,對於腎病患者可不是一個小數字。腎功能不全、腎衰竭的患者會發生少尿和水腫,體內可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,就會出現高血鉀。當血鉀>6.5mmol/L時,可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,用腎病患者慎食櫻桃。

菠蘿──塑身減肥

《本草綱目》中記載了菠蘿的很多功效,如補脾胃、消食消腫、消痰解酒等。

這其中最吸引人的要算它的瘦身減肥功效。新鮮的菠蘿含水量較高,約為85%。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,汁中所含的蛋白質分解酵素能有效地酸解脂肪。每天在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,可以去油膩,清理腸胃。

菠蘿同時具有助消化作用。菠蘿的誘人香味來自其成分中的酸丁酯,酸丁酯具有刺激唾液分泌的功效。

菠蘿還可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。

現代科學已證實,菠蘿對多種疾病有潛在的藥用功效。(Fotolia)

【菠蘿的食用禁忌】

1、切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,生菠蘿刺激口腔粘膜,降低味覺。

2、菠蘿含有菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚發癢等症狀。

荔枝──補腦美容

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」 荔枝是楊貴妃最喜愛的水果,它不光好吃,還對身體益處多多。新鮮荔枝汁多甘甜,生津止渴,為果中佳品。

《食療本草》中記載荔枝「益智、健氣」。

1、補腦:荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2、胃寒疼痛:荔枝有止痛的作用。《飲食治療指南》記載「荔枝肉五枚,煮酒一小杯,屢服有效」。

3、脾虛久瀉:荔枝乾果七個,大棗五個,水煎服(《食物中藥與便方》) 。

4、老人五更瀉:荔枝乾五粒,春米一把,合煮粥食,連服三次;酌加山藥或蓮子同煮更佳(《泉州本草》)。

5、美容:荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止色素沉著,令皮膚更加光滑。

荔枝。(Fotolia)

【注意事項】

1、陰虛火旺者慎服。

2、三原則:不要空腹吃,不要吃不熟的,不要吃過量。

3、謹防「荔枝病」。「荔枝病」即空腹時大量食用荔枝,從而引發的低血糖症。重度低血糖將引發腦神經功能受損、抽蓄、昏迷。荔枝含有抑制人體生成葡萄糖的成分,尤其是沒有熟透的。

冼慧

中醫師,三十餘年臨床經驗,主治各種中醫疑難雜症。

責任編輯:趙明月◇

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