疾病無情人有情 費城社區齊助患癌亞裔夫婦

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【大紀元2021年11月04日訊】(大紀元記者良克霖、李曉蘇費城報導)南費城一對夫妻因為患癌不得不暫時關閉他們的生意店。當他們在經濟和精神上都陷入困境時,令他們意外的是,他們的顧客和社區以愛心和行動,將一場無情的悲劇演繹成了一個溫馨的故事。

移民自柬埔寨的安德烈.秦(Andre Chin)和阿曼達·埃普( Amanda Eap)自 2001 年以來在南費城擁有一家麵包店–「工匠麵包店糕點師」(Artisan Boulangerie Patissier)。他們有兩個兒子,都在費城的天普大學(Temple University)讀書。

在兩人都被診斷出患有癌症後,他們幸福而平靜的生活嘎然而止。

五年前,安德烈被確診患有前列腺癌。經過治療,他大約四年沒有癌細胞,但最近又復發了。阿曼達也於 2021 年 7 月被診斷出患有乳腺癌,並於 9 月做了手術,因此,他們不得不暫時關閉他們的麵包店。

移民自柬埔寨的安德烈(Andre Chin)和阿曼達在南費城擁有的麵包店Artisan Boulangerie Patissier。(李曉蘇/大紀元)

「我極度震驚,感覺什麼都說不出來,我只是哭,我不知道我能做什麼,」阿曼達告訴《大紀元》她當時感到多麼的絕望。

但天無絕人之路。阿曼達說,當他們最需要幫助時,他們的顧客和朋友伸出了援手。除了安慰和鼓勵外,他們還通過多種方式幫助這對夫婦渡過難關。

他們的朋友丹尼爾·韋伯(Daniel Weber)在網上組織了一個 GoFundMe籌款,已經籌集了 10萬多美元捐款。

他們麵包店的鄰居每晚都會為他們送來晚餐。

他們麵包店的房東免收租金,直到「我重新開始營業的那一天」,阿曼達說,「她幫了我們很多,解決了我們很大的困難,讓我們輕鬆很多。」

11 月 1 日,南費城「雷切爾小姐食品儲藏室」餐館(Miss Rachel’s Pantry)的老闆雷切爾.克萊恩(Rachel Klein)舉辦了一場籌款雞尾酒會來幫助這對夫婦。晚會有現場音樂,有捐自 Conscious Culture、Rowhouse Grocery、Farm Art Products的食物,以及抽獎活動。據組織者介紹,有 70 多人購買了門票,每人 75 美元。

「我很驚訝今天有這麼多人來,」阿曼達在籌款雞尾酒會上告訴《大紀元》,「我從來沒有想到有很多人這麼愛我們。」

看到這麼多人喜歡他們,阿曼達可能會感到驚訝,但他們的顧客對此卻一點都不驚訝。

「每個人都喜歡阿曼達和安德烈,因為他們不僅是出色的麵包師,而且是非常好的人,」倫納德·古爾西奧 (Leonard Guercio) 對《大紀元》說。他退休前是天普大學數字電影實驗室的經理,也是這對夫婦 15 年的朋友。

「當你走進他們的麵包店時,你會感到非常受歡迎,真的就有賓至如歸的感覺。你會覺得你們是老朋友。然後當你吃到他們美味的食物時,你會覺得,哦,我像在天堂一樣!」

古爾西奧補充道,「這就是為什麼人們如此愛他們,因為他們也愛別人。他們是非常友好和熱情的人。他們是那種你可以很自豪地向別人介紹的人。」

籌款雞尾酒會的組織者、Miss Rachel’s Pantry的老闆克萊恩(Rachel Klein)在接受記者採訪。(李曉蘇/大紀元)

克萊恩也深有同感。她告訴《大紀元》說:「安德烈和阿曼達工作很努力。如果你到他們的麵包店裡,你會看到他們每天都在工作,不停地工作。他們都是很棒、很敬業的人。」

談到舉辦慈善雞尾酒會的想法,克萊恩說:「我只是想我們應該幫助我們的小社區,我們應該幫助這對夫婦,因為他們努力工作,讓社區快樂,讓每個人都享受到了他們的美好傑作。」

顧客和社區對這對夫婦的幫助也改變了他們大兒子尼古拉(Nicholas Chin)的觀念,他在天普大學學習藥學。

尼古拉告訴《大紀元》說:「我是很現實的人。但這是讓我對人的看法發生很大改變的一件大事。」

「來自鄰居和顧客的支持對我們一家幫助很大,」尼古拉說,這很「令人驚訝」。他曾經認為別人從來沒有真正關心過他的父母。

「我一直在嘗試做很多社區服務。因為人們幫助了我的父母,所以我覺得我也應該幫助其他人,」尼古拉繼續說道。

阿曼達相信,在顧客和社區的大力支持下,他們一家人會渡過難關,他們的生活會重新回到正軌。

「我們的麵包店會重開,並計劃邀請支持過我們的所有朋友和顧客免費吃我們的糕點幾天,」阿曼達告訴《大紀元》說,「我已經計劃好了恢復健康後要做的事情。」

「我想這樣做。我們想回饋社會,」阿曼達說。

責任編輯:張燕◇

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