【大紀元2021年06月18日訊】（大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導）2020年新冠肺炎（中共肺炎）全球疫情爆發後，飲食選擇對健康的影響更受全球重視，由飲食專業媒體《食力》發起的台灣第一次食育力城市大調查，於2021年進行22縣市食育資源與推廣滿意度總體檢，嘉義縣奪下全國「食育力五星城市」唯一綠色執政的縣市，亦為「食安與衛生」指標之首，衛生稽查強度高居全台，深獲民眾肯定。
2021《食力》發起台灣第一次食育力城市大調查，客觀指標60%從「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大面向共34項客觀指標，衡量全台22縣市表現，主觀指標40%為網路民調，針對「中華民國營養師公會全國聯合會」會員、「全國家長會長聯盟」會員、各縣市在地居民詢問對於該居住／執業縣市的食育推廣體驗滿意度，以總分排名後，再分為一～五星城市，其中嘉義縣「食安與衛生」指標之首，獲得5星城市桂冠殊榮。
縣長翁章梁表示，本縣「食安與衛生」議題獲得民間團體及在地居民施政認同，顯示民眾對政府信任感有大幅提升，尤其是在去年疫情期間率先推動餐飲業「樂活防疫安心飲食標章」，來強化業者自主衛生管理，此外，為因應美國萊豬襲台，宣導民眾清楚辨識方便選擇，積極辦理肉品原產地標示示範場域計六場次、輔導醃漬類微型產業提升積極製程改善有成，生產符合食品安全與衛生品質產品，獲得食藥署頒證「加強提升醃漬蔬菜衛生安全輔導專案」頭等獎殊榮等，另參與中央獎勵地方政府推動食安五環精進計畫，獲得食安獎勵金累計約9千3百萬元等佳績。
衛生局長趙紋華說，獲得5星城市殊榮亦是翁縣長帶領縣府團隊努力所獲得的成果與肯定，未來也將秉持維護縣民食安理念，持續為民眾健康把關，讓在地居民在嘉安心吃，健康到老。◇
責任編輯：陳玟綺
