【大紀元2023年12月03日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣是台灣落花生主要產地，種植面積超過1.4萬公頃，產量占全台總種植面積約75%。為推廣在地優質農產，今年縣府首度與縣內三大農會合作，推出雲林花生季系列活動。 12/2日由虎尾農會舉辦「千人拔花生大放送」活動，一大早就吸引來自全台各地的民眾，聚集在花生田裡體驗拔花生的樂趣！
來自新北市新店區的一百多位民眾，在里長的帶領下專程搭三部遊覽車來虎尾參與這場免費採收花生的活動，大家不但有的吃又有的拿，開心討論著回去要怎麼料理花生！
縣長張麗善表示，台灣以農立國，現代農業肩負糧食安全、生態環境、推廣教育、文化特色及國土保育等多元角色，其中「推廣教育」是目前政府積極推動的一塊，去年食農教育法通過，雲林縣就是一個非常好的教育環境。許多國人只知道餐桌上的佳餚，卻不知道其是怎麼種植、管理、採收、加工，今日在虎尾花生田舉辦食農教育，就是要讓全國鄉親體會，從田裡到餐桌整個花生種植、最後加工到餐桌過程，粒粒皆辛苦。
感謝虎尾鎮農會配合縣府輔導，積極推動「食農教育」，並輔導農民種植具有安全履歷的「黃金落花生」，契作面積已從30公頃提升至200公頃，更運用集團產區集中管理安全用藥及合理化肥料作業模式，藉由生產把關民眾的食物安全，更透過保價收購保障農民的收益。
虎尾農會總幹事蔡武吉指出，今年適逢虎尾鎮農會100周年慶，同時為行銷亮點花生，特別舉辦千人拔花生活動，藉由親子田間體驗，使產地到餐桌食農教育，更深化於民眾日常。除了拔花生我們還舉辦「花生迷宮探險」、「尋找花生彩蛋」、「產銷履歷花生麻糬DIY」、「花生傳統美食饗宴」等！
責任編輯：陳玟綺
