【大纪元2023年12月03日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）云林县是台湾落花生主要产地，种植面积超过1.4万公顷，产量占全台总种植面积约75%。为推广在地优质农产，今年县府首度与县内三大农会合作，推出云林花生季系列活动。 12/2日由虎尾农会举办“千人拔花生大放送”活动，一大早就吸引来自全台各地的民众，聚集在花生田里体验拔花生的乐趣！
来自新北市新店区的一百多位民众，在里长的带领下专程搭三部游览车来虎尾参与这场免费采收花生的活动，大家不但有的吃又有的拿，开心讨论著回去要怎么料理花生！
县长张丽善表示，台湾以农立国，现代农业肩负粮食安全、生态环境、推广教育、文化特色及国土保育等多元角色，其中“推广教育”是目前政府积极推动的一块，去年食农教育法通过，云林县就是一个非常好的教育环境。许多国人只知道餐桌上的佳肴，却不知道其是怎么种植、管理、采收、加工，今日在虎尾花生田举办食农教育，就是要让全国乡亲体会，从田里到餐桌整个花生种植、最后加工到餐桌过程，粒粒皆辛苦。
感谢虎尾镇农会配合县府辅导，积极推动“食农教育”，并辅导农民种植具有安全履历的“黄金落花生”，契作面积已从30公顷提升至200公顷，更运用集团产区集中管理安全用药及合理化肥料作业模式，藉由生产把关民众的食物安全，更透过保价收购保障农民的收益。
虎尾农会总干事蔡武吉指出，今年适逢虎尾镇农会100周年庆，同时为行销亮点花生，特别举办千人拔花生活动，藉由亲子田间体验，使产地到餐桌食农教育，更深化于民众日常。除了拔花生我们还举办“花生迷宫探险”、“寻找花生彩蛋”、“产销履历花生麻糬DIY”、“花生传统美食飨宴”等！
责任编辑：陈玟绮
