Cliff House宣布 明年年底餐廳重新開業

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【大紀元2023年09月16日訊】(大紀元記者殷瑞娜編譯報導)在經過幾年的焦慮和猜測後,現已確認懸崖小屋(Cliff House)的餐廳,預計將於2024年年底重新開放。餐廳將經過大規模改造,並更換經營者。

週三(9月13日),國家公園管理局(National Park Service)宣布,Sutro Lands End Partners,

LLC已簽署一份為期20年的租約,負責營運這處著名的物業,

該物業坐落在崎嶇的懸崖上,可欣賞太平洋一覽無餘的景色。

亞歷山大·萊夫(Alexander Leff)是舊金山人,在里士滿區長大,是一名律師,負責領導餐廳的易手經營。

他邀請了舊金山頗受歡迎的餐飲集團Hi Neighbor Hospitality Group,

為即將推出的Cliff House餐廳提供諮詢。

Hi Neighbor經營著一些頗受歡迎的餐廳,例如舊金山的Trestle餐廳和奧克蘭的Mama餐廳。

該場地包括一家餐廳、一家獨立的咖啡館、一個活動空間和一家零售店。

Hi Neighbor聯合創始人瑞安·科爾(Ryan Cole)表示,目前尚未擬定細節,

但預計將展示當地農場的產品,並提供不同價位的食物。

新營運商推出了一個網站www.cliffhousefuture.com,

公眾可以在這裡分享對未來空間的想法。

Sutro Lands End Partners計劃召開一系列會議,了解潛在食客想要什麼類型的食物。

據一份新聞稿稱,前Cliff House經營者Mary和Dan Hountalas認為,

他們是Cliff House商標名稱的獨家所有者,並正在尋求新租戶付錢使用該名稱。

該餐廳於2020年關閉時,所有標牌均被拆除。

「懸崖小屋一直讓人感覺很特別,也很受歡迎」,

Hi Neighbor聯合創始人科爾,在一份聲明中說,

「它屬於每一個熱愛舊金山的人,無論是當地人還是遊客。我們的目標,是創造一個讓每個人再次感到受歡迎的地方。」◇

責任編輯:宋佳怡

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