Costco創新版「龍蝦」美食為何引發熱議

【大紀元2024年06月06日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)最近,美國會員制連鎖店Costco(好市多)出售的一種龍蝦產品引發社交媒體上的討論。據購物者表示,這是Costco的最新創新產品,即所謂「去殼龍蝦」(Naked Lobster)。Costco從3月份開始銷售這種完整的去殼龍蝦,但隨著夏季的到來,越來越多的購物者第一次注意到這種海鮮產品。

很多人喜歡吃龍蝦,但取出龍蝦肉既複雜又費力,而且很麻煩。因此這款美食的創新之處在於龍蝦已經去殼。每個包裝有兩隻6.5盎司的龍蝦,每隻龍蝦配有兩塊香草黃油(看圖點這裡)。

兩隻去殼龍蝦店內售價僅39.99美元,非常超值(看視頻點這裡)。

美食網站The Kitchn撰稿人希克曼(Kiersten Hickman)也力薦這款去殼龍蝦。她寫道,這盒裸龍蝦肉來自兩隻6.5盎司的大西洋龍蝦。由於已經去掉龍蝦殼,非常適合在家烹飪,例如龍蝦通心粉和奶酪、龍蝦沙拉、龍蝦奶油海鮮千層麵或黃油龍蝦捲等。

也有網民表示,去殼後的龍蝦看起來很假或不自然。更有評論者認為無殼龍蝦看起來很嚇人。

一些網民也不太理解這款美食。「這是一隻裸龍蝦嗎?他們是怎麼把內臟乾淨地取出來的?這太奇怪了。」@CathyBlueZen在X上寫道。

有些人則為裸龍蝦辯護。「它實際上效果很好。」@rensaldana166寫道,「就價格而言,這是一款很棒的產品。」

這款預煮龍蝦從冷凍狀態即可加熱,無需解凍。每隻龍蝦都浸泡在美味的香草黃油中,非常適合快速美味的工作日晚餐。而且由於已經去掉蝦殼,你可以輕鬆在家製作自己喜歡的龍蝦菜餚,例如龍蝦通心粉和奶酪。(延伸閱讀:白飯殺手網友首推好市多酸菜魚 賣場限時優惠野餐食物怎麼買?網友激推好市多現成美食

網民The Sushi Guy(@photogami)發布一段視頻,向其他網民展示這款龍蝦,表明儘管無殼的外觀嚇人,但實際上非常划算。

在視頻中,他將真空密封的龍蝦包放入沸水中煮11分鐘。用鉗子將包裝從水中取出,露出兩隻在融化黃油中完美烹製的龍蝦。

「如果煮得太過,它(龍蝦肉)變得太有彈性。如果煮得不夠,它會變得太黏。在袋子裡,你就像在家裡做真空低溫烹調,太棒了。」這名網民評論說。

他補充說,如果非要批評的話,龍蝦有點鹹,但既然做的是龍蝦捲,就很完美。

「我想給它打8分(滿分10分)——物有所值。」他說。

希克曼還說,龍蝦本身就是一種昂貴的蛋白質,因此這款龍蝦價格優惠。

(注:Costco的商品類別和價格經常會有所變化,且因地點不同而有所不同)

責任編輯:葉紫微#

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