過年大魚大肉怎麼辦？營養師教你用「去油的菜」救回體重、血脂和血糖！
過年變胖怎麼辦？體重暴增真的全變成脂肪嗎？7700大卡理論是真的嗎？刮油食物、黑木耳、燕麥、地瓜葉、綠茶真的能幫助減脂減肥嗎？三高、糖尿病族群會不會因此失控？
這集完整解析：短期體重上升的真相（水分滯留、肝醣回補）、脂肪形成機制、酵素消脂茶是否有效、高纖食物如何穩定血糖血脂，以及如何用一週飲食調整安全瘦身。
別再用錯方法補救，學會聰明「健康去油不傷身」。
今日專家
蔡宜方
〈可苡營養諮詢中心〉營養師
〈米蔚健康專業團隊〉企業講師
+〈中山醫學大學營養系〉學士
+〈臺北醫學大學保健營養學系〉碩士
+〈糖尿病衛教學會〉會員
+〈初級保健食品〉工程師認證
+〈HACCP〉食品管理認證
+ 專技高考營養師
+ 曾任：保健食品原料商營養師、私人教練健身房營養師、體重管理中心營養師
+ 專長：體重管理營養諮詢、三高飲食管理、糖尿病飲食調理、孕期飲食調理、保健品適用性評估
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責任編輯：沁蓮
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