嘉義縣發現大型野生菇 送鑑定

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【大紀元6月7日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣七日電)嘉義縣鹿草鄉一棵百年老榕樹下,今天被人發現長出一株直徑五十幾公分的野生菇,經縣府農業局研判應該不是食用菇,除送請鑑定外,也呼籲民眾不要任意採食野生菇,以免中毒。

鹿草鄉下麻村長張煌輝今天捧著一株大型的野生菇前往縣府農業局要求鑑定是否為可食用的菇類。他說,這株野生菇生長在百年老榕樹下,生長速度奇快,最大的一片蕈葉有十六公分寬。

張煌輝指出,老榕樹下每年都會長出菇類,但是很少看到這麼大一株,由於外觀並不鮮艷,不同於一般顏色亮麗的有毒蕈類,而且有人懷疑可能是「雞肉絲菇」,因此才會送請農業單位協助鑑定。

縣府農業局長徐菱松表示,這株野生菇類,外觀不同於可食用的「雞肉絲菇」,因為可食用的野生菇蕈蓋較厚,骨幹較細,而這株巨菇並沒有這個特徵,因此研判應非「雞肉絲菇」,農業局已經送請南台科技大學生物科技系化驗。

徐菱松指出,吃菇類有益健康,但是並非所有的野生菇都可食用,根據統計,台灣已知有毒的野生菇類至少六十種以上,由於分辨不易,因此請民眾不要隨意採食野生菇,以免發生意外。

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