消保會:黑心食品危害大應進行源頭管理

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【大紀元8月30日報導】(據中廣新聞何宏儒報導)還記得喧騰一時的苗栗縣岡泉食品公司「黑心澱粉」嗎?經過衛生署採集檢體發現,不但「酵母菌」和「黴菌」菌數偏高,甚至還驗出「防腐劑」!

行政院消保會建議衛生單位進行「源頭管理」:對於跟民眾健康息息相關的廠商,像是餐盒或罐頭工廠,一定要建檔、分級管制;而且要訂定「抽檢」頻律的最低標準。

「黑心食品」的危害時有所聞;衛生署針對岡泉公司實地採樣,發現「黑心澱粉」的「酵母菌」和「黴菌」菌數偏高,其中有一件檢體甚至還驗出「防腐劑」苯甲酸,含量高達每公斤1.52克!

雖然苗栗縣政府已經對業者執行20萬元的行政罰,但是通路上的商品大多已經成為「粉圓」成品,恐怕回收不易!承辦消保官張嘉麟建議:特別是跟民眾飲食健康息息相關的業者,像是餐盒或罐頭工廠,衛生單位應該進行「源頭管理」。一方面提高稽查輔的頻律,管制標準更應該制度化,不僅要分級、建檔,也應該訂定「抽檢」頻律的最低標準。

另外,針對岡泉食品公司私釀梅子酒的部分;雖然違法事實僅只於「未經財政部核准」,但業者遭裁罰5000萬之外,遭沒入的梅子酒、不知名酒、酒精原料、酒精成品總計近40萬公升;可以說是《菸酒管理法》在93.10.1修正實施之後,針對單一個案所的最高額裁罰。

消保會建議主管機關財政部通令各地業管機構鎖定偏遠山區、田間鐵皮屋,以及簡漏工廠,繼續加強查緝。

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