青菜獅子頭

原料：
　　肉丸子16～20個
　　青菜80克
　　蔥1根
　　
　　輔料：
　　A料：鹽1小匙
　　

　　做法：
　　1青菜去根部、洗淨；蔥洗淨，切絲；均放入熱油鍋中炒熟，加入A料調味，盛出，排入盤中備用。
　　2肉丸子放入熱油鍋中以中小火煎熱，盛入盤中撒上蔥絲即可。
　　
　　Tips：
　　烹調時間：35分鐘
　　現在只用 5分鐘

【中華網】
(https://www.dajiyuan.com)