材料：蝦、蒜、青椒、麵粉。
調料：番茄醬、鹽、糖、料酒、雞精。
步驟：
1、蝦洗淨，剪去須，用鹽醃一會，再用適量麵粉抓勻；
2、放入油鍋用中火炸至金黃，撈起（火若太大，表面容易焦，裡面卻不熟）；
3、鍋裡留少油，放蒜和青椒爆炒，再放入調料和少量水，把蝦倒入翻炒片刻即可。
【 新華網 】
酸甜開胃菜 招牌茄汁大蝦
Leo
人氣 2
材料：蝦、蒜、青椒、麵粉。
步驟：
如果您有新聞線索或資料給大紀元，請進入安全投稿爆料平台。