深色蔬菜易引發光過敏

2007-04-04 10:08 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

浙江省人民醫院皮膚科醫生提醒說,野菜味道雖然好,但有些人吃了可能會過敏。

  這是因爲,有些蔬菜食用後可能會促進皮膚對光的敏感性,到太陽下一曬,暴露在外的皮膚,就會出現紅斑丘疹。對於那些容易得光敏性皮膚病的人來說,平時經常吃的蔬菜都有可能引起過敏,野菜引起過敏的可能性更大。

  在蔬菜和野菜中,紫雲英、莧菜、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭等都可能引起光敏性皮膚病,而且顔色越深引起過敏的可能性就越大。

  因此,在春季,平時就容易過敏的人最好吃白菜等顔色比較淺的蔬菜。

來源: 健康時報

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