【大紀元6月1日訊】(據台視新聞報導)天氣這麼熱，很多人抗拒不了冰品的誘惑，我們要幫你算一算，一碗刨冰，加了紅豆、綠豆、芋頭和煉乳，這些平均兩湯匙就要70大卡的食材，全加在一起，就相當於一碗飯280大卡的熱量；要吃的清爽沒負擔，營養師建議可以選擇愛玉、仙草、蒟蒻，這些零熱量的冰品。
天氣熱，來一碗刨冰消消暑，酸的、甜的料全和在一塊兒，小心吃多了會變胖！來幫你算一算，這碗各加了兩湯匙的紅豆、綠豆和芋頭，最後淋上煉乳的這碗刨冰，總共熱量高達310大卡，比一碗飯280大卡的熱量還要高。
豆類、粉圓、還有奶製品，熱量都偏高，像是一支紅豆牛奶冰棒熱量158大卡，甜筒冰淇淋熱量也逼近200大卡，都是吃了容易變胖的食物。
想在夏天吃冰，吃的清爽沒負擔，營養師建議可以挑選愛玉、仙草和蒟蒻這些零熱量又含膳食纖維的冰品，以代糖取代一般糖漿，再加入少許檸檬汁，味道更清香，也能達到消暑解熱的效果。
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