【祝大姐簡易家常菜】彩色繽紛的小點心(一)～綠茶豆沙包

材料：

糯米粉 半包(300克)

綠茶粉 半湯匙

糖 一湯匙

油 一湯匙

紅豆沙泥 300克

做法：

A. 用1.5杯冷水將糯米粉、綠茶粉、糖、油混合成團備用。

B. 糯米團平均的分成適中大小的圓團，約20個左右。

C. 豆沙泥也分成20個圓團備用。

D. 糯米團先用手捏成小圓餅狀，一個豆沙泥放入中間包起來，揉成圓狀，手中抹少許油在揉均勻，用小刀輕輕的在表面處，對畫三刀，刻成六條線。

E. 鋁箔點心小托盤，每個糯米包放一個，放入水開的蒸籠中，中火蒸10分鐘即完成這到可口的綠茶點了。

備註：雙手抹油，一來光亮，二來不沾黏，好取出。＠＊

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