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台衛署:市售水產鱒魚驗出禁藥 治本應源頭管理

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【大紀元9月3日報導】(中央社記者陳舜協台北三日電)台灣衛生署日前抽檢市售水產品,驗出一件鱒魚含兩種禁藥,農委會部分官員不滿,指衛署未知會。衛生署今天表示,抽檢市售水產是為所應為,做好第二線把關,治本還是要農政單位做好源頭管理;往例查獲違禁食品,主要都是通知地方機關處理,若農委會在意未知會,今後會檢討做法。

衛生署食品衛生處長鄭慧文上午表示,問題鱒魚被驗出含硝基(口夫)喃與氯黴素,食品處在八月十七日檢驗完成,當天就在食品衛生處網站「消費者安全紅綠燈」中揭露資訊,同時通知地方衛生機構,要求賣場將問題貨品下架及後續處理。不過,因賣場第一時間提供的貨源資訊有誤,致台北縣政府衛生局一直到八月三十一日才能介入處理。

鄭慧文說,衛生署抽檢市售食品有無含違禁藥品是執行職掌內事務,為民眾食用安全做好第二線把關,以往查出含禁藥成分食品,慣例都是以正本通知地方衛生局,副本知會農委會,主要由地方政府接手後續處理事宜。

他強調,政府是一體的,農政單位做第一線、衛生署第二線把關,應該互相合作、配合,第二線把關查出養殖水產品有禁藥殘留,顯示農政單位對養殖業者輔導管理工作仍有改善空間,從源頭管理才是真正治本之道。

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