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糖醋青蘿蔔絲的做法

2008-10-28 02:39 中港台時間|10-27 13:45 更新
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原料:
青蘿蔔400克,香油10克,白糖30克,米醋20克,精鹽3克。

做法:
1、將青蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,用涼開水過一遍,控淨水分裝盤。

2、加入精鹽、白糖、米醋、香油拌勻即成。

烹飪關鍵:
用涼開水將蘿蔔絲浸洗後,要把水控淨。

特色:
酸甜脆嫩,爽口。

(來源:中國美食網)

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