【大紀元7月15日訊】(據台視新聞報導) 您敢吃田雞嗎？不少饕客對口感類似雞肉的田雞情有獨鍾，也使得蛙類養殖事業大為興盛。中國海南島有個小村莊就是因為養蛙而致富，不少村民都發了財呢。
廣東菜中的田雞口感獨特，是不少饕客的最愛，涮在麻辣鍋裡更是美味。加上熱量低蛋白質豐富，現在成了當紅的健康食材。海南島的龍連村六年前開始養殖虎蛙，一下子成了食用蛙的大本營。原本落後貧窮的龍連村，現在到處可見田雞養殖場，一年光是內銷就有12噸，村民年收入從兩萬台幣增加到十萬台幣，不少人賺了錢，加裝冷氣、衛星電視，甚至蓋新房子. 眼看田雞養殖業帶來財富，龍連村也打算進軍日本市場.讓外國人也能領略田雞的美味。(http://www.dajiyuan.com)
