溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
迷你甜椒裡釀滿了超級美味的鮮蝦,將它們煎至芳香,最後再加入一個香濃...
11月14日 人氣 182
【美食天堂】鮮蝦釀甜椒~簡單美味鮮香多汁!
醃蜆仔是一道很道地的台灣小菜,龍囍茶檔主廚周秉毅分享DIY零失敗的...
11月14日 人氣 27
【廚娘香Q秀】醃蜆仔、鮮蚵煲和極汁羊小排
漁人碼頭,記憶中總是伴隨著和煦的暖陽以及帶著牡蠣味的海風。碼頭邊各...
11月10日
希臘小館Kisamos Taverna
凍肉解凍再煮熟得快,然而現在可以用氣炸鍋直接煮凍肉。這裡介紹適合氣...
11月10日 人氣 15380
氣炸鍋煮5種凍肉 不解凍也行
堅持嚴選好食材並用正確手法烹調的石曜戩主廚,選用口感柔軟細嫩香氣醇...
11月10日 人氣 72
【廚娘香Q秀】蒜蓉韭黃帶子和乾煸白玉苦瓜
豆腐裡釀入可口的肉餡,煎一下,再放入砂鍋煮到超級美味。這個做法是我...
11月06日 人氣 441
【美食天堂】釀豆腐砂鍋做法
瑪芬(Muffins)經常作為早餐時光的點心,而我無論白天或晚上都...
11月02日 人氣 201
南瓜蔓越莓瑪芬:季節限定美味
香味撲鼻的老酒,搭配清甜的鮮蝦及又香又嫩的雞腿,愛心十大名廚 楊品...
11月02日 人氣 37
【廚娘香Q秀】老酒鮮蝦鍋和老酒藥膳雞腿
紅燒茄子要怎麼做,既能保持它漂亮的紫色,又不油膩?請收看今天這一集...
10月25日 人氣 638
【美食天堂】紅燒茄子做法 不變色好吃不油膩
東京藥科大學名譽教授岡希太郎將咖啡比喻為「百藥之王」,台灣乳癌名醫...
10月25日 人氣 30845
咖啡是百藥之王 78歲名醫秘訣讓你越喝越健康
想要煎出香嫩多汁的牛排,先決定好牛肉的品種與部位後,遵循大廚傳授的...
10月24日 人氣 1629
大廚授5烹調法 牛排香嫩多汁上桌
專長中華傳統料理,深深體會傳統飲食文化博大精深,特別開立廚藝教室傳...
10月23日 人氣 99
【廚娘香Q秀】辣椒紙包雞和鳳尾蝦紹子豆簽麵
秋季沙拉是我的最愛。我喜歡用這個時節特有的食材做沙拉,每年這個時候...
10月17日 人氣 47
時蔬佐蘋果乾油醋汁沙拉 迎接秋天的到來
將三文魚切成十字開花的形狀,炸到酥脆,再配上一個超級美味的糖醋醬汁...
10月16日 人氣 524
【美食天堂】糖醋酥脆開花三文魚~美味酥脆!
說到日本最知名的羊肉料理,就是北海道的「成吉思汗烤肉」。不僅廣受當...
10月16日 人氣 429
北海道烤羊肉太好吃!主廚揭2燒烤要領
雖說青春如離家出走的孩子,很難自己回來,但家長主動找尋的話,也會「...
10月12日 人氣 256
滿滿都是膠原蛋白: 5種中國超級美容食品
皺葉甘藍菜裏放滿了超級美味的餡料,給它包成福袋的形狀,再蒸到無比的...
10月11日 人氣 203
【美食天堂】菜肉卷福袋~低碳水化合物~美味多汁
營養又百搭的山藥,就是中藥材領域會聽到的淮山。2022年國際廚藝美...
10月11日 人氣 83
【廚娘香Q秀】金沙山藥、粉絲煲和蝦仁炒淮山
米其林三星主廚的夢幻甜點東京No.1起司蛋糕,透過食品公司美食生活...
10月09日 人氣 82
【廚娘香Q秀】東京No.1蛋糕和蛋願香芋吐司
10月5日(週四),溫哥華國華列治文旗艦店與高雄市政府合辦「高雄...
10月06日 人氣 253
國華台灣食品展  20噸高雄海味進軍加國
現代健康飲食推崇多吃原型食物,煮雞蛋是受歡迎的食物之一。有趣的是煮...
10月06日 人氣 3159
半熟蛋不失敗做法 冷熱水下鍋步驟詳解
今天跟您分享幾種秘密食材,多數是您家裡已經有了的食材,炸出來的食物...
10月02日 人氣 370
【美食天堂】酥炸蒔蘿里脊做法~超級酥脆美味!
南方著名的燒烤大師埃德·米切爾(Ed Mitchell)和他的兒子...
09月28日 人氣 276
油炸綠番茄:口感酥脆的南方傳統美食
位於高貴林韓國城中心的「好大雞」炸雞家庭式餐館是以韓式炸雞為主,兼...
09月28日
推動韓國傳統飲食文化的「好大雞」炸雞店
應景月餅品種繁多。著作蟹老闆的「無雷」甜點教室的謝岳恩老師,分享超...
09月27日 人氣 103
【廚娘香Q秀】中秋節美味月圓酥
文旦亦稱柚子,在台灣是中秋節不可或缺的應景水果,全台又以台南麻豆文...
09月22日
台灣柚子節  品麻豆文旦
「 我吃的餡是紅豆松子,真的很好吃,不是很甜,味道恰到好處。」台灣...
09月22日
迎台中犂記臨溫哥華 品光緒古法月餅慶中秋
口味多樣的月餅如何挑選?著作「烘焙女王的減醣料理課」的麥田金老師...
09月21日 人氣 68
【廚娘香Q秀】燕麥相思蛋黃月餅
我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配!蝦子是又有彈性又鮮美,粉絲是又Q彈又可...
09月19日 人氣 332
【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦做法
不要小看甜點布丁,它可是男女老少大小通吃。在國內外廚藝競賽獲得金獎...
09月11日 人氣 44
【廚娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕捲