中秋節快到了， 柚子的香味也在空氣中四處飄散。 不過全台各地種柚子的地點那麼多， 哪裡才是「柚」好吃又好玩？ 本刊特地請出瑞穗和麻豆 　東西兩支柚子勁旅現身大對抗， 告訴您柚子怎麼採、怎麼玩、怎麼買， 才最優唷！

很多人知道美國人愛吃甜甜圈，其實，日本人也很瘋。Mister Donut從美國移植日本後，不但擠下許多美國品牌，甚至還被日本人買下，發展出自己文化特色產品的一片天。

鬆軟的甜甜圈向來是午茶時刻頗受歡迎的點心之一，華國飯店點心房主廚鄭傑友說，甜甜圈來自荷蘭，最早被稱為油目糕，是包著糖或甜餡的油炸品。過去出沒於小攤販的甜甜圈，最近也要翻身了！統一集團看好甜食市場，與日本甜甜圈連鎖品牌合作，10月1日起，Mister Donut就將在天母地區展開營業，看來，在這股甜蜜的旋風推波助瀾之下...

我們在奧地利湖區｢聖．吉爾根｣ (St. Gilgen)沃夫崗湖的第一天，發現有一家中國餐館就在我們旅館的對街。我們懷念家鄉菜的胃，又被勾起了思念的情潮，基於好奇我們一到晚餐時間，就走進去試試口味。前來招呼我們的是一位說著一口流利德語的女士，我們一看到是華人，就忍不住互相猜測對方的身分。很希望她會說普通話，剛好對方耳尖...

蔡瑞熊健康關懷文教基金會、糖尿病人保健推廣中心，今天在高雄醫學大學附設醫院舉辦「健康快樂過中秋」活動，一百多名糖尿病患者調製低卡洛里的冰皮月餅、和風月餅、烤新鮮蔬菜再搭配一些養生茶，飽嚐各式秋節應景美食，提前歡度中秋節。

躁鬱症常在春秋等季節交替時發作，因此精神科醫師提醒，過了中秋節，可能是一波發病的高峰期。另外國內外觀察躁鬱症病患也發現，睡眠作息不穩定，例如如果出國有十幾個小時的時差，很可能調不過來，刺激躁鬱症發作。

喜歡吃〔柚子〕的民眾要注意了！營養師表示：柚子雖然含有豐富的維生素C和膳食纖維，但是，因為柚子的纖維比較不容易消化，吃太多會造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快，因此，腸胃功能欠佳、以及容易拉肚子的民眾，應該少吃柚子。

大閘蟹有多受歡迎? 從台灣每年高達新台幣二十億元的銷售業績就可以看得出來，但民眾可能不知道，只要謹記青背、白肚、黃毛、金爪四辦別原則，配合清蒸的烹調方式，不用花大錢上餐廳或飯店，在家也可輕鬆享受大閘蟹的美味。

潰瘍病出血治療的原則是積極進行內科保守治療，內科保守治療無效時才考慮外科手術治療。

廚房小竅門﹕怎樣使豬肚熟爛厚實

周末譜菜:尖椒炒苦瓜

周末菜譜:番茄燒牛肉

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二多年，是美國...

台灣新竹地區的山美，其實濱海也有風情。　去逛逛樸實的湖口老街、到新豐賞花遊湖、看珍貴的紅樹林生態，沿著西濱公路的海風，一路看海、賞鳥，到南寮漁港買海鮮，優閒地度過一天假期。你會發現，新竹好玩的地方真不少！

〈跨國追流行〉自由時報記者王鶯娟╱巴黎專訪．攝影品牌目前全球市場年度營業額16億8千萬元，其歷史最久的巴黎香榭里舍大道創始店，平均一個月業績1千萬元。近來逐年在調整商品結構的TARA TARMON，法國市場總監Vittorio Orebi表示，TARA TARMON未來的市場定位將以精緻化的手工細節、競爭力的價格，與...

大吳哥王城Angkor thom內外的其他大大小小的寺廟及宮殿，除了巨大四面佛像的百因寺Bayon，其餘具代表性的幾個主要宮廟有：千年古樹據頂的塔普倫寺Ta Prohm、刻畫歷史神話的象台Elephant terrace、為皇后興建的女皇宮Bantery Srei與為慶祝勝戰所興建的聖劍寺Preah Khan。

中秋節在中國傳統習俗中是三大節日之一，它起源於古代「祭月」的習俗，古人將一年分成春、夏、秋、冬四季，而一季又分為孟、仲、季三個月份，八月是仲秋之月，而十五又是這個月中間的一天，正處在秋季的正中，所以把八月十五稱為「中秋」或「仲秋」。中秋夜，月亮最圓，月色最美，因此人們把月圓看成是團圓的象徵，同時也稱八月十五為「團圓節」...

「紅樓夢」是中國經典文學創作，其中蘊含豐富的人物和人文歷史，但你可曾對其中的植物感到好奇？作家潘富俊所書寫的「紅樓夢植物圖鑑」中，以紅樓文學為綱、植物生態為緯，交織出「新式紅學」，讓人耳目一新。「紅樓夢」中，黛玉葬的是什麼花？紅樓夢中的藥方是真是假？十二金釵的代表花各有何意涵？潘富俊在新書中詳細介紹，配合植物文學軼事...

紅色殺手｜火蟻入侵台灣，引起各界關切。國家地理頻道日前播出紀錄片「火蟻大嚼美國派」，敘述火蟻可怕威力和美國對付之道，節目播出後獲得熱烈迴響；因此國家地理頻道二十6日晚間八時將重播。

中秋節將至，郵寄月餅正成“時尚”，市民紛紛將精美的月餅打包裝盒寄給給遠在異地甚至海外的親朋好友，以解鄉愁。郵政部門提醒大家，近來許多國家都大幅修改了食品入境 政策，要想郵寄月餅須事先咨詢當地的情況，以免郵寄的月餅被扣押、退回或銷毀。

初戀的感覺酸酸甜甜的，就像青蘋果一樣，如果你一不小心墜入情網，你和你的男友第一次的約會，你最希望做些甚麼？

新眼鏡使用時，應注意螺絲是否有鬆動現象。若發現螺絲鬆動，要及時上緊，以免鏡片掉下打碎。

產後傷口分為兩種:自然產傷口及剖腹傷口。

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二多年，是美國...

即日起漸次展開各項活動的2004日月潭嘉年華， 將在中秋節達到巔峰， 想找個不一樣的地方賞月、過個氣氛不一樣的中秋佳節， 不妨趁著此時前往日月潭感受最美的季節。

　本屆巴黎車展已於昨天對全球媒體開放，明天開始到10月10日，正式開放給愛車人士買票參觀。

　9月23日，全球矚目的巴黎車展正式展開。想知道歐洲正流行什麼車？世界車市將跟著吹什麼風向？

　臨潭或近潭的各個步道，除了能夠來場大自然的森呼吸，也是賞遊日月潭不可或缺的半日遊。

A版：適合外地遊客

　除了9月25日至29日期間的夜間煙火，即日起到10月16日，日月潭夜間仍有其他活動可參加。