材料：　　1.全麥粉、味噌、海帶芽。　　2.蕃茄、香菇、紅蘿蔔　　3.青菜、胡椒粉　　作法：　　1.將材料1混合成塊狀。　　2.將材料2先熬煮15分鐘，再加入材料1、3煮熟。圖　　　

黃豆就是大豆，柔嫩的種實則稱毛豆，原產於中國東北，今已遍佈世界各國。黃豆是我國最古老的主要糧食之一，也是地球上最充裕而經濟的蛋白質資源。圖

苦藥甜吃 孩子開心家長安心　　小孩生病時，做父母為了餵孩子吃藥，總費盡心機，有時輕鬆過關，但不少時候是父母翻臉，小孩啼鬧，全家雞飛狗跳。圖

爱的表现可以有千万种，而这生死相拥的悲壮场面却是让人最悲戚、最震撼、最不忍将其分开的姿势。这个平凡的姿势化作了永恒的一幕，生动地诠释了一个最圣洁的词汇——伟大的母爱。

人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。

人们常说，“要像爱护眼睛一样……”可见眼睛在人们心目中的地位。然而你是否真正知道怎样呵护你的眼睛？眼睛需要哪些营养？它喜欢什么？憎恶什么？

上班族平均一天的卡路里摄取量大约是2000大卡，家庭主妇则大约在1800大卡左右，而在减肥期间若将热量减低至1600大卡，可说是既健康又毫不勉强的减肥方法。

青春期是一个对各类营养素的需要量骤增而相当敏感的时期，在营养素供给不足或不尽合理时，很容易发生因营养素的摄人量不足而出现的营养缺乏症。

青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉，黄鱼和其它海味食品含锌量都高，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多，都可注意食用。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。此外，少女青春期切不可饮酒，吸烟。

青少年是指10～17岁的中、小学生，他们从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。

青少年时期正处于长知识、长身体的关键时期，这个时期最突出的特点就是一个“长”字。青春期来临，青少年身体长高每年少则６—８厘米，多则高达１０—１３厘米；体重增加每年少则５—６公斤，多则８—１０公斤。长身体需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质。而蛋白质等营养物质，又大量存在于动物性食物中。因此，青少年吃荤有...

小学生每天应吃的食物

人身材的高与矮，与多种因素有关。如种族、遗传、地理气候条件、生活习惯、卫生条件、营养状况及伤病和参加体育活动的多少等。这些影响因素，可以分为先天和后天两大类。研究表明，孩子身材的高矮，约60%取决于父母的遗传因素。而按科学的方法抚育孩子可使孩子的身高增长十几厘米。这说明先天不足可以后天来弥补。一般说，人到20～25岁就...

民丹島上的思夢河紅樹林，目前可分為以紅海欖科植物為主的鹹水區，木欖科為主的半鹹區和以木殼桐類為主的淡水區，愈接近外海的區域，水中的鹹度就愈高。

說起熱帶紅樹林裡的動植物生態，常讓旅客看得很忙碌，一下子是掛在頭頂上的樹蛇這在睡大頭覺，一下子是碩大如足球的木殼銅科，更別說是常見的彈塗魚和猴子。

位於安和村的王得祿墓園，可是新港鄉唯一的一級古蹟，距離水仙宮大約六公里，騎腳踏車需要二十多分鐘。儘管造訪墓園，讓很多人感覺怪怪地，但王得祿生為一代武將，墓園的規模及歷史都是台灣史上屬一屬二的。

深秋時節的嘉南平原，再怎麼說也比北台灣來得暖和，愜意的鄉鎮之旅還可以順道欣賞當地的菱角田、蘭花、洋桔梗等農特產。

受到爆炸案的影響，峇里島觀光目前幾乎一蹶不振，觀光景點可說是人煙稀少，對於有意前往峇里島旅遊的民眾來說，現在確實可以撿到便宜，飯店、ＳＰＡ都願意降價促銷；不過以往人潮希來攘往的街頭卻冷清許多，失去了峇里島原本獨有的風味，很多商店提早休息，也讓旅客少了些許樂趣。

五峰鄉順遊景點沿著新竹縣122縣道，由竹東進入五峰鄉，一路上可以經過五指山、上坪，再直上五峰鄉的賽夏族大隘部落。另外，距離矮靈祭祭場大約二十分鐘車程的清泉溫泉也是適合順遊的景點。

深具神祕氣息的賽夏族矮靈祭，即將在這個週末舉行，終夜娛靈舞不斷的祭典，將分別在向天湖以及大隘部落兩地登場。

多疑固执刻板、因循守旧、疑虑缠身，常以许多莫须有的清规戒律来自我约束。有的则突出表现为恐惧，怕有飞来横祸殃及自身，尤其对自己的疾病所忧更甚，常将普通疾病疑为癌肿等。

不良的情绪对我们正常生活的影响是很大的，不能很好的解决它，我们势必总会陷于一种泥潭之中，而且这种情绪会被强化和传染，如果是强化，那么时间一长，就是病态，恶劣的情绪传染给家人和同事，便是数不清的争执与矛盾。

一个人生活在社会上，免不了会遭到不幸和烦恼的突然袭击。有一些人，面对从天而降的灾难，处之泰然，总能使平静和开朗永驻心中；也有的人面临突变而方寸大乱，一蹶不振，从此浑浑噩噩。为什么受到同样的心理刺激，不同的人会产生如此的反差呢？原因在于是否能够学会冷静应变。

嫉妒是一种普遍的社会心理现象，它有一个重大的特征就是“指向性”，即嫉妒是有条件的，是在一定的范围内才会产生，是指向一定对象的。或者说，不是任何人在某些方面超过自己都会产生嫉妒，某运动员获得世界冠军，某科学家获得诺贝尔奖，我们只会羡慕而不会嫉妒。

南國的恆春，因為四季如春而有此地名，夏有颱風、冬有落山風，產瓊麻、洋蔥，恆春其實有著海一般的韌性，甚且是激烈的個性，四季如春指的也就是溫度，但是加上它的地形，不多變的溫度下其實有變化多端的風情。

距離新埔鎮一小時車程的寶山鄉還有一個當季零嘴，就是橄欖，與市面上錫蘭橄欖相異的台灣橄欖，在此有二十萬棵的栽植，其中一萬棵可供農業產銷班採收，製成各種口味的橄欖。

柿子與螃蟹不能同吃，是農民曆畫的食物相剋圖之一，並不是會中毒，而是柿含有丹寧酸，與高蛋白質食物（如：蝦蟹、花枝、魚貝類)混合後，會產生阻塞腸道的物質。大自然如此有趣，柿與蟹同為秋季的美食，卻不能相遇。