人们一般做飯的時候是把米放進涼水裡煮飯。如把順序顛倒過來，先燒開水，再放米，則会更好地保存大米中的維生素B1。用電飯煲和高壓鍋做米飯，不方便將水、米分開，可以用開水煮飯。
2005年05月13日 8:12 PM 飲食健康
2005年05月13日 8:12 PM 我家住山東省章丘市風景秀麗的白云山腳下。早在1997年我就曾拜讀過《轉法輪》，只因那時放不下煙酒，只讀了一百多頁就放棄了。當2004年秋，咽喉癌宣判我死刑時，我的侄子女儿才又引導我從新走入了大法修煉行列中來。大法的神奇再一次在我身上體現，使我死而复生、脫胎換骨。
2005年05月13日 9:51 AM 我老姑今年83歲，家住哈爾濱市。2004年3月我去她家串門，看到我老姑身體很不好，總咳嗽、頭痛、膽囊炎、高血壓、睡眠不好，每天吃安眠藥，夏天還穿棉褲，腰腿疼，一天不离藥，表妹對我說：“我媽老咳嗽，還總抽煙。”我老姑說：“我抽50多年了，能戒了嗎？戒了又撿起來了，還有人說我這么大歲數戒不了，戒煙要得病。”
2005年05月12日 10:04 AM 物理掃帚 主要是膳食纖維，包括纖維素、半纖維素、果膠等。它們獨特的物理特性能像海綿一樣，吸附腸道內代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質並及時排出體外；縮短毒廢物質在腸道內滯留時間並減少腸道對廢毒物質的吸收。同時，它們又像是一把刷子，清除粘在腸壁上的廢毒物質和有害細菌，使大腸內壁形成光滑的薄膜，利於食物殘渣快速通暢地排出體外。
2005年05月12日 1:25 AM 吳郭魚四兩，青蔥五支，魚去鱗剖腹洗淨，青蔥切一寸為塊（蔥白連青葉全用），共放入碗內，水以沒魚為度 ，上以碗蓋覆之，置鍋中墩熟，喝湯食魚，不另加調味料，輕者五次，重者十餘次可癒。無副作用，且具滋養價值。
2005年05月11日 10:15 PM 雲林縣虎尾鎮鵝肉扁餐廳接連二天傳出疑似食物中毒事件，已有數十人送醫，幸無大礙，衛生局要求業者從今天起停業五天。縣議員羅裕欽今天在縣政總質詢，要求縣府發揮行政裁量權，對類似情況採更嚴格處理，以維大眾安全，代理縣長李進勇表示認同，強調會通盤瞭解後檢討改進。
2005年05月11日 2:47 PM 黨參的主要功能是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振、語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
2005年05月11日 10:40 AM 黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根，以山西的潞參參為優；含有菊糖，生物鹼，皂甙，維生素B1、B2等成分。
2005年05月11日 10:28 AM 慢性胃炎在中國人中的發病率非常高，有關的調查研究表示：慢性胃炎的發病率高達60％以上，其中萎縮性胃炎就佔了10－20％，慢性胃炎約有3－5％左右會發生癌變，尤其是萎縮性胃炎，胃鏡活檢結果如伴有「結腸型腸上皮化生」和「不典型增生」這兩種胃粘膜病變者，癌變的可能性會更大，這已是不爭的事實。如何防止慢性胃炎轉變為胃癌呢？
2005年05月10日 9:19 PM 我是一位從中國大陸來美國的華人。2004年11月，我有幸認識了法輪功學員王先生，使我接触了法輪大法。當時我的身體不是很好，是抱著治病的心理去接触大法的。王先生借給我一本《轉法輪》，讓我盡快看完。我花了大約一周的時間看完了這本書，發現我的气管炎有所好轉。
2005年05月10日 9:42 AM “當我煩惱的時候，吃是我惟一的安慰。”———太多患上“懮郁星期一症候群”的白領渴望說出這句心聲了。說白了，除維持生命之本外，食物又是那么奇妙地給我們解懮，給我們感官的快樂和心理的慰藉。而科學家也觀察到，人的喜怒哀樂与飲食有著密切的關系，有的食品能夠使人快樂、安宁，有的食品則使人悲傷、懮愁、焦慮、憤怒，甚至是恐懼和狂燥。原理很簡單，就是人體中一种稱為血清素的...
2005年05月10日 6:33 AM 一般来讲，女性从36岁以后这个年龄开始是延缓衰老的关键时期，体内雌激素的含量降低，而雌激素是女性风采的生命线，肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。
2005年05月09日 8:41 PM 西洋参又叫花旗参，主要产于美国和加拿大，药用其根，为贵重药材，是清补保健之妙品，凡欲用人参而不耐人参之温者，皆可用之。
2005年05月09日 8:27 PM 美國德州西南醫學中心急診醫學主任保羅派朋指出，急救人員透過電話指示心肺復甦術（CPR）的操作時，應將重點放在連續胸部按摩，以取代傳統上一步步檢查呼吸道、呼吸和循環的順序。
2005年05月09日 6:10 PM 人生如一個舞台，每個人都有自己演出的角色，但我几乎沒有明天，竟然能在短短一個多月時間里，拾回了健康人生的舞台，除了惊嘆法輪功的超常外，我愿意用可能的一切幫助尚在迷途中的人，告訴他們法輪大法好；法輪大法救了我們全家。
2005年05月09日 9:14 AM 一項研究發現，香港50歲以上婦女中，每3個人就有1人患上骨質疏鬆症，部分更導致髖骨骨折情況出現。按此推算，至2030年，因骨質疏鬆導致髖骨骨折情況的人，會增加2倍。
2005年05月09日 1:52 AM 有些人早餐吃得很早，一方面是為了赶著去上學、上班，另一方面，年紀大的人習慣早起，吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五六點鐘。研究顯示，早餐吃得這么早，反而不利于腸胃消化吸收。
2005年05月08日 7:13 AM 根據美、日兩國及本院痛風門診的最新研究分析指出，長期吃豆類食物並不會引起痛風的發作，向來被認為是高普林食物的豆腐、紫菜及酵母事實上應該屬於低普林食物，而飲食對於血液尿酸值的上升影響非常小，食物中普林體攝取量對於發生痛風的影響性是小於肥胖的，痛風患者的最新飲食觀念在於強調「低熱量食物」的重要性，過度限制含普林體食物不但無法有效降低血液尿酸值反而會導致營養不均衡...
2005年05月07日 6:24 PM 今日頭條
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5月31日，中共國家統計局發布的5月份製造業採購經理指數（PMI）為50.0%，比上月下降0.3個百分點，位於50的臨界點，同時發布的非製造業商務活動指數和綜合PMI產出指數均羅高於臨界點。
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