飲食健康

每周食譜:白燒菜花
每周菜譜:宮爆肉丁
近代人生活壓力大,精神病患節節上升,連參加了長假期間的聚會,也會導至人心情沮喪! 久別的朋友假日碰面聊聊無可厚非, 但如果為了滿足個人的虛榮心、 攀比心聊得太浮誇了,有可能近出現一種新的精神方面的疾病——“攀比恐慌綜合症”。
我今年60歲﹐是山東人。2004 年年底之前,被檢查出胃癌晚期,因為我妹妹是醫院主治醫師,很快就安排了手術。可是在手術打開一看,瘤子已經滿了,根本就不能手術摘除瘤子了,已經沒有治療的希望了。馬上就又縫了起來,安上導引管讓臟東西往外流。同時﹐妹妹給我買了1000多塊錢的藥就讓我帶回家了,她並偷偷的告訴家人﹐說能治到什么程度算什么程度了﹐如果我想吃什麼就儘量的買...
  近二十几年來,由于人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品,或者是因選用的脂肪不當,使超重、肥胖、動脈硬化、高血脂、高血壓、膽結石等疾病高發。而社會上對各种食用油的說法又很多,面對市場上林林總總的食用油,百姓一頭霧水,那么應該怎樣對待這些問題呢?
研究人員發現,乳酸菌分泌的發酵乳有調整睡眠節奏的功效,對改善睡眠質量大有幫助。
吃豆類蔬菜補中益氣
許多人因成天忙於工作或為家務事所拖累,平時很少抽出時間到醫院去檢查身體。一般的小病小災也是能忍則忍,能拖就拖,以致釀成大病時才匆匆忙忙走進醫院,結果白白錯過了治療的最佳時機。其實,任何疾病的發生發展都有一個過程,且都有其外在的表現,只要我們平時稍加留心,自己就可以發現疾病的苗頭,及時找醫生解決問題。
黃芪為豆科植物黃芪的干燥根,以肉黃白,質堅而為易折斷,粉多,味甜,無黑心及空心者為佳。 黃芪性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用於自汗,盜汗,血痺,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉洩,脫肛及一切氣衰血虛之症。
世界哮喘日剛過, 由於現在罹患哮喘的患者並不少見,該病發作時情況緩急不同, 嚴重者可見哮喘、呼吸困難、咳嗽、阻塞氣管等,表情十分痛苦。如果不到及時的搶救,會造成死亡。如前歌星鄧麗君即是哮喘患者。
人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品,或者是因選用的脂肪不當,使超重、肥胖、動脈硬化、高血脂、高血壓、膽結石等疾病高發。而社會上對各種食用油的說法又很多,面對市場上的种种食用油,应该怎么选购呢?
〔自由時報陳成良報導〕美國一名男子從甜品店買了一盒巧克力冰淇淋回家享用,竟然吃到一截手指頭。不同於前一陣子加州溫蒂漢堡傳出客人吃到斷指的事件,這次很快就找到斷指的苦主,證實是商店員工在意外中被截斷的手指。
世界衛生組織表示,它決建構以網路為基礎的一套快速警示系統,充分利用網路的無遠弗屆力量,打擊每年總值逾三百五十億美元的全球仿冒藥品事業。
針灸學是以中醫理論為指導,運用針刺和艾條灸防治疾病的一門學科 ,具有療效顯著,適應症廣,經濟安全,操作簡便等特點,數千年來深受廣大群眾的歡迎,一直是中國的國粹。
︵中央社記者林於國香港三日電︶免洗筷真的不能用,香港一項檢驗發現二氧化硫殘留量頗高,消費者可能出現過
  90年代的肥胖恐懼潮中,為改變花生食用量減少的局面,花生工業對花生對人的健康的影響展開了深入研究,研究結果表明,花生實際上是一种對人有益的食品。据美國聯邦政府最近制定的飲食指南,含有不飽和脂肪的花生可以适量食用。越來越多的醫生推荐:适量食用花生,有益健康.
現代社會生活和工作節奏明顯加快,人們對健康生活又有了新的內涵,來自世界衛生組織對身心健康提出新如下標准:
最新實驗研究顯示,大量飲水可以有效提高人體內血液質量。血液是一種紅色黏稠的液體,它在我們的血管內日夜不停地流動,成為人體生命的源泉,使體內細胞不斷更新,各組織、器官的功能得以維持,讓人充滿活力。
自由時報記者洪素卿╱台北報導 多數現代人怕自己太胖,卻可能忽略家中老人體重正在下滑、營養不足﹗來自美國的營養專家昨日提出簡易型營養篩檢表指出,凡是家中長者有常常一個人吃飯、過去一個月內出於不自主地消瘦四點五公斤以上等徵候,建議尋求營養教育或諮詢。
自由時報記者林相美╱台北報導 母親節將至,是否有計畫請媽媽吃頓大餐?營養師提醒,媽媽易欠缺鈣質、鐵質及維他命B群,應食用深綠色及紅黃色蔬果,補充抗氧化營養素;食用全米穀糧,補充膳食纖維及維生素B群、鈣、鎂等礦物質,或是葡萄乾、牛肉,補充鐵質。外食以定食、桌餐為主,少到吃到飽餐廳,若要買蛋糕,也盡量購買小尺寸的蛋糕,避免造成媽媽的健康負擔。
老媽媽們可別笑我,首先要跟前輩婆婆媽媽們告罪,真是不好意思,又要在各位前輩們面前班門弄斧,我只是想拋磚引玉,連這個小妮子都能寫食譜了,老前輩們快拿出你們的看家本領秀一秀吧!
白領麗人多為中、青年女士, 經濟條件好、社交活動多、夜生活頻繁,可導致身體“透支”,因營養不平衡而影響身體健美。因此,白領女性尤應注意做好日常膳食調理工作。
要知道一种果子是甜的還是苦的,親自嘗一嘗就知道了。我和我的家人及朋友就是親自嘗到果子味道的人。
吃綠 綠是指綠色食品。綠色食品是遵循農業可持續發展的原則,按照特定的生產方式生產和加工,經綠色食品管理机构認定的無污染、安全、优質、富有營養的食品。目前,已有越來越多的綠色食品擺上人們的餐桌,人們也越來越多認識到食用綠色食品有益健康,越來越多選擇綠色食品。無疑,未來的餐桌上將是綠色食品唱主角。
大紀元記者悠遊編譯)過去的25年中,美國的葛瑞登夫婦(Joe and Teresa Graedon)在報紙專欄和電台秀談論民間配方,提供醫學健康建議。以下是他們收集的十五大居家萬能療方,這些「土方兒」既簡單有效又無副作用,何樂而不為?難怪是崇尚天然療法的多數美國人的最愛。
2004年8月15日,我坐著輪椅從馬來西亞回到台灣,那時的心情不知如何形容,不知自己是否從此就要成為殘障人士。16日去醫院檢查,醫生宣布一定要立刻換人工關節,否則更加嚴重。万般無奈!但也沒其它辦法。
令人煩惱莫過於身體肥胖,它不但影響美觀,而且也是健康隱患。據統計,美國大約有三分之一的成年人體重超過正常標准。因此,肥胖問題已經受到了來自於全社會越來越多的重視。瘦身似乎成為當今社會一種時尚,各種減肥奇招百出。
馬鈴薯俗名“土豆”、““洋芋”、“山藥蛋”。馬鈴薯可用來當主食也可烹調出美味可口的菜餚。另一方面,馬鈴薯性寒、味甘辛,具有和胃調中、健脾益氣、清熱解毒等作用。
廚房小竅門﹕如何讓貝殼類海鮮快速吐沙
每周食譜:薑拌鮮藕
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