最佳吃甜食时间
飲食健康
〔自由時報記者周富美╱台北報導〕研究顯示,近二十年來,台灣孩童肥胖盛行率攀升三倍多,而吃得多、動得少是造成學童體重過重的主因。學者也發現,國人牛奶喝得少,鈣質攝取量普遍不足,建議民眾可多攝取乳製品或小魚乾等高鈣食物。
冬令進補,可不能亂吃,並不是每個人都適合同一種補法。在台灣台中就有一家人一個星期燉補吃了三次,結果小朋友嚴重流鼻血,兒子痛風發作。醫師表示,未成年的小孩兒,應該避免進補。
我是一位內科主治醫師,從醫30年,于2003年內退。在31歲時,我就患有原發性高血壓病,這种病來自家族遺傳,我母親和兩個舅舅都因高血壓,腦血栓先后去世。
几款冬季清润炖汤
我在墨爾本大學浩瑟姆英語語言中心從事海外學生英語教學工作。2001年9月,我在ABC電視台的節目里看了一部關于法輪功的紀錄片,我立即被這個功法深深地吸引了,于是馬上決定開始學習這個功法。
人们普遍意识到饮食中过高的脂肪含量会对健康造成损害,“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多人的选择。健康专家却提醒,在注意降低食物中脂肪摄入量的同时,还应注意膳食脂肪的另一主要来源———食用油脂。
青少年的青春发育期,不仅是形态、功能、素质迅猛增长期,也是智力发育的重要阶段。考生正处于这一阶段,此阶段考生需要大量的营养物质,同时增强大脑的思维、记忆、分析、理解力需要更多的营养物质,考生要以充沛的精力,振奋的精神投入考试应多食健脑益智的食物。
美国的《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
香腸臘肉中因為含有亞硝酸鹽,跟優酪乳或是養樂多一起食用,會產生致癌物質亞硝酸胺,如果香腸、臘肉以油炸或是微波方式烹調,也會產生亞硝酸胺,同樣對身體有害。
嚴伯伯那天出門收房租,遇上了件新鮮事,是個約莫四十來歲的中年男子吧!問他:“先生您今年几歲?”嚴伯伯心想:“看來又是個對我年紀感興趣的人。”便回答“八十歲了。”中年男子抓起嚴伯伯的手掌,正、反兩面翻來翻去的看,還拿起他的手臂仔細端詳了許久,嘴里直念著說:“不像、不像,這哪是八十歲年紀的人的手啊?”對于他的不可思議,嚴伯伯赶緊解答他的疑惑:“我是煉法輪功的。”...
我們俗稱的“傷風”或“感冒”,系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是最常見的呼吸道感染性疾病,因病原體不同而分為病毒性和細菌性兩大類。病毒性占上感發病的90%以上,一般通過含有病毒的飛沫或經污染的用具進行傳播;細菌性感染可直接感染或繼發于病毒感染之後,以溶血性鏈球菌為最常見。臨床以發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特徵。其治療方針是應...
冬季天氣乾燥,皮膚汗液分泌減少,手腳很容易皺裂,用食品巧治手足皺裂的驗方很有效。
英國的營養學家發現,每周吃5次胡蘿蔔的婦女患卵巢癌的可能性比普通婦女降低50%,美國的研究也得出了類似的結論。
什麽叫蒸?蒸就是主料經過細緻加工拼擺造型,加入調料和各種調味品,用蒸汽加熱進行烹製,此法爲蒸。蒸制菜對原料的形態和質地要求嚴格,原料必須新鮮,氣味純正,蒸製菜具有原汁原味的特色。
本身有〔痔瘡〕、又愛吃〔麻辣火鍋〕的民眾要注意了!〔直腸外科〕醫師發現,最近就醫的〔痔瘡〕患者明顯增加,詢問之下,有不少患者表示喜歡吃麻辣火鍋、薑母鴨、麻油雞等食物,醫師指出:這些刺激性的食物會導致〔痔瘡〕急性發作。
冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,對提高機體的耐寒能力和免疫功能,是十分必要的。
冬三月,從立冬起至立春前一天的時日,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。尤其是三九,是一年中最寒冷的季節,萬物生機閉藏,陰氣盛而陽氣潛伏,人體新陳代謝也處於相對緩慢的水平。在冬季如何做到“天人相應”,以保持機體陰陽相對平衡呢?
低溫養生是東方養生的一大特色。早在古代中醫巨著《黃帝內經》就有提出:“高者其氣壽,下者其氣夭。”就是說:高處氣溫低,所以住在那裏的人壽命長;而低處氣溫偏高,所以生活在那裏的人的壽命偏短。我們也發現,高寒地區多壽星。這是爲什麽呢?因爲寒冷能使人的體溫降低,體溫低則細胞分裂慢,代謝也慢,所以衰老來得晚,壽命自然就會延長。
冬季在抵禦寒氣時,人們多喜吃散寒助陽的溫性食物,而這些食物往往含熱量偏高,食用後體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現爲口幹、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢?中醫認爲,最好選擇一些“甘寒”食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。
冬日里多饮健康饮品
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