廚藝大賽
約 52 條記錄
-
德廚藝大賽 台選手2天奪8金 2012/10/08台灣廚藝美食協會組成的隊伍在德國舉行的奧林匹克國際廚藝大賽(IKA Olympics)續創佳績,兩天比賽下來,台灣選手目前共獲得8金1銀...
-
筱崗:廚藝大賽與揚傳中國傳統文化 2012/09/11民以食為天。一年一度的新唐人廚藝大賽即將在時代廣場開幕。今年是第五屆。在新唐人舉辦的所有大賽中,廚藝大賽可能是最讓人興奮並產生興緻的賽事...
-
士林傳統市場 學生廚神競技 2012/03/042012年台北市傳統市場節今天在士林市場舉行「學生廚神大賽」,參賽者需現場採買新台幣200元以內食材、做出米食料理;最後由銘傳大學陳致翰...
-
心路親子尬廚藝 溫馨上菜 2011/05/01「媽媽,我煮飯給你吃」,心路基金會南區服務處今天舉辦親子廚藝大賽,邀集多對親子參賽,孩子們忙得不可開交端出拿手料理參賽並請媽媽品嚐,濃濃...
-
60天4冠軍 施千雯廚藝了得 2010/12/29高雄市中山工商餐飲科二年級女學生施千雯,60天內拿下4 項廚藝大賽冠軍,成為創校以來第一人,今天獲校長陳國清表揚。
-
台灣選手︰找回原始的傳統川菜 2009/09/23(大紀元記者李新紐約報導)第二屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」決賽2009年9月21日在紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭「燈塔」(The Li...
-
淮揚菜優秀獎選手:參賽是福氣 2009/09/22在豪華的曼哈頓餐廳裡,在眾人面前表演廚技,王宏益稱,參加新唐人廚技大賽,是參賽廚師的一種福氣。他解釋,廚技大賽如同一場藝術表演,把傳統飲...
-
粵菜銅獎選手:保持傳統的原汁原味很重要 2009/09/22(大紀元記者邱青青、辛蔚紐約採訪報導)第二屆「新唐人全世界中國菜廚技大賽」2009年9月21日在曼哈頓哈德遜河畔61號碼頭的燈塔餐廳繼續...
-
東北菜銅獎選手︰大賽令中國傳統菜發展 2009/09/22(大紀元記者李新紐約報導)第二屆「新唐人全世界中國菜廚技大賽」決賽9月21日在紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭「燈塔」(The Light H...
-
二次參賽選手:切磋淮揚菜廚技 2009/09/21武小鋼是江浙人。他參加的淮揚菜的自選菜餚是紅燒百頁結。當記者問他為什麼選這個菜餚時,他回答說:「這是淮揚地區的家常菜,人人會炒。但是有點...
-
人氣: 27994
-
人氣: 8842
-
粵菜優秀獎女選手:表現中國正統飲食文化 2009/09/21來自香港的大鴻珍是參賽廚師中為數不多的女廚師之一。大鴻珍介紹,她從小就開始在家裏給弟弟妹妹們做飯,後來出來開餐館,做烹飪已有幾十年的經驗...
-
西人中國菜愛好者:很多菜中餐館找不到 2009/09/21弗蘭克(John Franco)與派恩薩(Greg Penza)是紐約市的建築承包商,兩人是中國菜愛好者。他們表示,這次大賽讓他們品嚐到...
-
西方食客讚揚新唐人廚技大賽 2009/09/21(大紀元記者王建明紐約報導)2009年9月20日,由新唐人電視台主辦的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」北美賽區初賽在紐約曼哈頓61碼頭的L...
-
亞洲廚藝大賽 王品集團抱獎歸 2009/09/16第一屆亞洲盃廚藝大賽9月2日至5日在泰國曼谷舉行,王品集團16名主廚出征,抱回2金5銀7銅2佳作的好成績,今天在實踐大學餐飲系進行頒獎典...
-
首屆亞洲廚藝大賽曼谷舉行 台灣80好手參賽 2009/09/02(中央社記者林憬屏曼谷2 日專電)第一屆亞洲烹飪盃廚藝大賽今天在曼谷展開,吸引450 多位國外廚師參賽,台灣也有80名好手參加,包括王品...
-
今鍾:中國老百姓怎麼樣才能活下去? 2008/11/15看過網友兩篇《幸福的一天》,概括力、綜合力令人讚歎,提出了對13億老百姓一個嚴峻的現實問題:面對含毒商品的包圍,怎麼樣活下去?
-
龍海天:雜談中國飲食文化 2008/11/13要說中國的飲食文化還得從中國的幾大菜系說起。中國菜分為川、魯、淮)、粵四大菜系。也有分為八大菜系的,即再加上浙江菜、湖南菜、福建菜、安徽...
-
卑詩省海產廚藝大賽華裔選手奪冠 2008/11/05為了慶祝溫哥華11月為海洋保護月(Ocean Wise),溫哥華水族館本週一在海豚池邊舉辦首屆卑詩省海產廚藝大賽決賽,。五位溫哥華著名廚...
-
澎湖「三爭海味」廚藝大賽 澎科大獲第一 2008/03/23國立澎湖科技大學今天舉辦第二屆「三爭海味」廚藝大賽,共有澎湖地區餐飲科系學生組成七組團隊參與競賽。經過四個小時的烹調與評比,最後由澎科大...
-
食神爭霸 星擊敗台灣隊奪冠 2007/08/122007年世界廚藝大賽,誰是真正的廚神,新加坡跟台灣對決,結果新加坡以口味站了上風,抱回冠軍,其實這兩隊兩年前也曾經廝殺過,只不過,新加...