茶

杭州龍井茶的故鄉——龍井，位於杭州西湖西南山中。龍吉及附近十多個村莊所產的茶葉，都稱為龍井茶。龍井村所在的獅峰山峰巒起伏，雲霧繚繞，雨露...

茶葉沖泡時，茶與水的比例稱為茶水比例。

常年飲茶確實能使人健康、長壽，這是因為茶中既有老年人所需的營養，又能防治許多慢性疾病。老年人每日飲上幾杯茶，就能從中吸收一些營養物質，如...

要沏出好茶，茶葉的選擇是至關重要的。一般紅、綠茶的選擇，應注重「新、干、勻、香、淨」五個字。

最近氣溫創下百年新高，熱得讓人心浮氣躁，中醫師表示，炎夏不妨自己動手調理一些簡單的夏日養心茶飲，藉此達到「清心消暑」的作用。

茶葉中含有可轉變為維生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養眼睛、防止夜盲症的作用，人體缺少維生素A就會影響視网內的感光作用，出現眼睛不适、夜...

人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成而導致缺鐵性貧血，病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症狀。造成缺鐵的原...

BBC科學事務記者波杰05月07日报道,美國最新的一項研究顯示，喝很多茶的人，心臟病突發后存活的機會更大。

想瘦身而又不愿意經受忍飢挨餓的痛苦，又苦于沒有時間去健身房？對你來說，有一种瘦身方法可能正合适，那就是———喝茶。

隔夜茶中的酸素，氟含量甚丰，具有殺滅細菌、防止毛細血管出血的作用。

飲茶与減肥有何關系 ----------------------------------------------------------...

大洋网訊 生活中，不少人常年臉色發黃、灰暗（尤其是常常在電腦前辦公的女性），看起來沒有一點血色。日前，一位中醫向記者介紹了一個簡便的泡茶...

　茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，与人們的生活密切相關。然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對于老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自...

紅樓劇場「煞」後經營轉型，從一開館的親子劇場改為茶館劇場，跑堂的全由劇場工作人員擔綱，為劇場尋求一個不同的運作模式。

近兩、三年，中式茶不再只是老人的飲品，也是年輕人聯誼的新流行，找個鬧中取靜的小茶館，茶湯、茶食、茶餐，讓你喝茶有了新樂趣。

喝中國茶不一定得燒熱水！今年夏天，傳統中國茶將徹底改變你的既定印象。王德傳茶莊最近推出「冷泡茶」茶袋，以冷水泡出中國茶的香醇甘美，為炎熱...

　由白菊花和上等烏龍茶陪制而成的菊花茶，是每天接触電子污染的辦公一族應必備的一种茶。因為茶中的白菊具有去毒的作用，對體內積存的署气、有害...

大紀元5月21日訊】（法新社華盛頓二十日電）美國研究人員正不斷研究茶葉的醫藥作用。他們認為，這種不起眼的飲品可能有助於去除口臭。實驗室的...

嘉義縣阿里山鄉茶山國小參加台灣網界博覽會，從國小組六百零一隊中脫穎而出，獲得「地方社團與族群」類別佳作；消息今天傳來，讓全校師生雀躍不已...

　你壓力過大、常感冒嗎?或者容易便秘、腸胃脹气?气管不好、喉嚨發炎?來杯花草茶吧!但是要針對功效來選擇喲!

如果你是第一次走進茶店內的消費者，面對琳瑯滿目的茶品該如何下手？蔡佳真建議可選購小包裝的定番商品專區，這也是該店的人氣茶品。至於想嘗嘗不...

蔡佳真推薦的是春天的季節性茶品「櫻花烘焙茶」，這款烘焙茶鹼度適中，帶著綠茶的清爽、紅茶的甘醇，又有淡雅的櫻花香氣。

在台北精品街著稱的中山北路上，最近出現了一家中國茶精品店「王德傳茶莊」。老闆王俊欽說，「有歷史的中國茶，不該是老氣橫秋的陰沉氣氛」，所以...

研究發現，喝茶可以提高人體免疫系統的抗細菌和病毒感染能力，甚至可以預防癌症。 本研究發表在《美國國家科學院院報》上。

飲茶在中國有悠久的歷史，茶水清香爽口，有助消化，生津止渴，降溫解暑。一年四季均受人們喜愛。茶葉中含有胡蘿I、素、B族維生素，維生素C等多...

　除了外在補水之外，你不妨自己配制一些特別的美膚飲料，在補水的同時調理气色，護理肌膚。下面就是我們為你特別推荐的几款“辦公茶”，這些“茶...

喝老人茶會睡不著覺，是許多人都有的困擾，也讓老人茶難以普遍化。南投縣名間鄉茶農，在農委會茶葉改良場及中興大學食品科學系的輔導下，成功將十...

有一個很傲氣的茶壺爲自己的瓷感到驕傲，爲自己的長嘴巴驕傲，爲自己的寬把手驕傲。他前後都有點東西；前邊是壺嘴，後邊是把手，他總是講這個。可...