「2008臺北國際牛肉麵節－食神初賽」即將於明天(10月18日)隆重登場，38組參賽選手各個有備而來，多年功力將於比賽現場呈現最經典的牛...

2008台北國際牛肉麵節食神選拔初賽十八日即將在台北市北投區北台灣科學技術學院初賽，今年共有三十八隊競逐，將選出十五隊進入決賽，預定十一...

受到全球金融海嘯、物價高漲、中國毒奶事件蔓延影響，大家似乎都減少外出吃飯。在日本學料理的人數更成長了數倍，男「煮角」的比例也大幅增加，一...

彰化縣員林鎮有家牛肉麵店，因為便宜大碗又好吃，一天要賣出1000碗左右，尤其中午吃的人太多了，老闆10點半就得開門，才能應付不想中午大排...

〔自由時報記者林相美／台北報導〕2008台北國際牛肉麵節昨天登場，配合重陽節的到來，台北市政府設宴邀請百組家庭享用500碗牛肉麵，現場也...

〔自由時報記者林嘉東／基隆報導〕比紅燒牛肉麵的重口味要淡，比清燉牛肉麵還有牛肉味！基隆市安樂區武嶺街1家標榜傳統牛肉麵的老王牛肉麵，為了...

臺北市政府主辦 2008臺北國際牛肉麵節「養生牛肉麵發表會」 27日中午在東區地下街舉行，以推動輕食的健康風氣為訴求，下午特別提供「免費...

2008年臺北國際牛肉麵節活動即將正式起跑，主辦單位臺北市產業發展局指出，目前已進入緊鑼密鼓籌備階段，屆時勢必再度掀起一陣牛肉麵風潮。在...

台北市政府產業發展局舉辦的2008年台北國際牛肉麵節將於二十六日正式開跑，產發局今天率先公布六十家優質店家，邀民眾上網票選人氣店家；產發...

2008年台北國際牛肉麵節活動即將在月底起跑，北市十二個行政區共推薦一百二十家參賽，北市府目前派出三十位神秘客進行試吃，預定十八日由各區...

一碗牛肉麵要990元，這會不會太離譜了?在高雄市就有一家牛肉麵業者，推出頂級牛肉麵，價錢是一般的10倍，採用高檔的和牛肉和種牛限量供應...

「哇，鍋子炒到起火了！」台北市開平餐飲學校昨天有一場「牛肉麵VS.壽司」的台日交流盛宴，來自日本的相可高校師生十六人來北市進行廚藝交流...

從來沒想到過自己做牛肉麵，也以為那是技術含量很高的，但是，這次大著膽子做了，明白了一個道理，什麼吃的不是人做出來的？別人能做，我為什麼不...

吃牛肉麵您會想到哪裡吃?在台北永和，就有家汽車旅館業者拿下國際牛肉麵節第三名，他們也在9日免費推出了 100碗牛肉麵大放送，而不到10分...

(大紀元綜合報導)2007台北國際牛肉麵節「挑戰牛魔王總決賽」今天(4日)在台北信義公民會館登場，分為傳統紅燒、清燉及創意組，下午選拔出...

2007年台北牛肉麵節，今天進入總決賽，15名參賽者使出渾身解數，端出人蔘、泡菜，還有葡萄柚為主食材的牛肉麵！結果紅燒和清燉組的冠軍，是...

2007台北國際牛肉麵節今天在信義公民會館登場，北中南等十七家牛肉麵業者一早就忙著烹調獨門口味的牛肉麵，一碗新台幣五十元吸引饕客聞香而來...

台北市政府舉辦的「牛肉麵嘉年華」，三、四日在台北市信義公民會館展開，將有十七家業者提供每碗新台幣五十元的牛肉麵供民眾品嚐；眾所矚目的牛肉...

一碗好吃的牛肉麵不外乎肉、湯、麵三強鼎立。紅燒，湯頭渾厚，肉有嚼勁。清燉，湯鮮味美，肉嫩香郁。不管紅燒還是清燉，都是絕頂美味。牛肉麵店在...

一年一度的國際牛肉麵節，嘉義市半畝田麵食集團將代表前往參加，市長黃敏惠於1日上午特地到民國路半畝田麵食授旗給這家北方麵食，同時並扮演廚娘...

要搶攻飲食市場，不但食品要有特色，更要講求特別的行銷手法。

2007台北國際牛肉麵節今天舉辦牛肉麵料理競賽，比賽分傳統組與「紅燒組」、「清燉組」及「創意組」，共吸引四十四組參賽者報名，參賽者有來自...

2007年台北國際牛肉麵節今天正式開跑，今年除了廣邀英、美等各國料理達人參加「創意牛肉麵」大賽外，台北市政府還特地邀請「運將」推薦小巷子...

談到彰化的美食，第一個想到的就是肉圓，但很多人並不知道，去年台北國際牛肉麵節外縣市組第一名的牛肉麵店就是彰化市彭家屯牛肉麵，店老閭陳欽明...

蘭州官員鼠目寸光。幹幹正事，順應市場，把「蘭州牛肉麵」品牌作大作強，擴大甘肅知名度，才是他們的應有之為。離開蘭州十多年，天南海北的人都有...

2006台北國際牛肉麵節，5日在世貿二館進行「國際大師交流賽」，各國專業名廚遠渡重洋來台表演，製作出具異國風味且不凡的牛肉麵料理，展現出...

〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕誰是今年牛肉麵料理王？昨天下午「牛肉麵嘉年華」活動，甫退伍、現年27歲的陳麒文花費2個月研發，作品「時尚...

2006年台北牛肉麵嘉年華，除了人氣牛肉麵店家現場設攤位，讓民眾品嚐，今天還有一場重頭戲，就是傳統與創意組的牛肉麵料理大賽，而經過兩個多...