關火

紐約市消防員近來處理多起忘關爐火引發火警的意外，紐約市消防局華裔聯絡員林遠文7日參加五分局在中華公所舉辦的警民會，提醒民眾煲湯時「不要忘記關火」，最好是「人離火熄」，避免釀災。