小廚房的食物櫃裡，總少不了幾罐鮪魚罐頭備著，當餐點想不出花樣或是臨時發現食材告急，鮪魚罐頭就是最好的救火隊，將常備的鮪魚捲進麵包裡，能同...

美味料理的靈魂往往是醬汁，不論是義大利麵、燉飯或是炸物，搭配的佐醬可以決定整道料理的成敗。而且，不一定要重油重口味的醬汁才會好吃，健康輕...

卡路里限制法有利於抗老，不過對一般人來說難以堅持。哈佛大學客座教授、長年研究抗老化的醫師根來秀行告訴你，吃這些食物能幫你開啟體內的長壽開...

「醋漬蔬菜」可以當開胃菜、常備菜，作法簡易富含天然酵素，對於人體健康有助益。參加宴會後的下一餐，也可以善用醋漬蔬菜變化成正餐料理，除了去...

台灣啦啦隊「樂天女孩」（Rakuten Girls）21日舉辦全新單曲《Rock You Every Day》記者發表會，「玖壹壹」健志...

多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。

享有「蔬菜皇后」美稱的洋蔥是大眾食材，營養又百搭，幾乎每家廚房都會備有洋蔥，可說少有食材像洋蔥可以在東西方料理中都佔有一席之地。而且，洋...

疫情解禁，暑假到來，怎麼能不出外走走！現在正是野餐的好時機，準備便當重點是冷了也要好吃，不要太多水份才不容易腐壞，加點繽紛色彩的涼拌菜...

台灣大型選秀節目《平民巨星》於7月4日晚間8點在八大戲劇台首播。今（26）日節目錄影，邀請近日發片的台灣音樂團體「玖壹壹」，擔任節目週冠...

台灣「平民天團」玖壹壹成員洋蔥，對於副業投資有想法，繼去年在台中合夥開設酒吧，本週跨足餐飲市場，選在台中合夥投資開設滷味店，他對於2家店...

要想維持腸道健康，就需要腸道中有豐富的益生菌。益生菌能清除壞菌，強化免疫力，避免腸黏膜受損。但，還有一種物質，叫做「益菌生」，又叫做益生...

為了減少購物的頻率，你家的冰箱現在是否是客滿的狀態呢？隨著中共肺炎（武漢肺炎）在全世界流行，許多人為了減少出門，往往會一次購買較大量的食...

大蒜和洋蔥都是常見的廚房食材，不管是要製作湯、燉肉、烤肉或者中式炒菜等各種料理，我們都常常會用到這兩種食材。有趣的是，平常我們總是隨手剝...

新鮮現煮的意大利麵醬，確實充滿活力、十分美味。然而，不是每個人都有時間從新鮮番茄開始，慢慢燉煮一鍋醬汁。其實，罐頭意麵醬的味道簡單，有很...

年節期間2月連日寒雨影響，恆春半島地區洋蔥欠收，許多農民陳情反映，產量減收約3成左右，實不敷生產成本，盼中央單位能循相關規定補助或救助...

洋蔥為恆春半島主要農作物，今年初因氣候濕冷多雨，造成洋蔥出現炭疽病病斑，產量受損嚴重，農民向屏東縣政府及立委周春米、蘇震清反映，盼爭取農...

屏東縣車城鄉保力社區發展協會27日於社區洋蔥田間，舉辦「保力社區洋蔥一日農夫體驗活動」，帶領社區農戶透過友善耕作課程及食農教育體驗活動...

彰化一位8旬阿公總是騎著車穿梭在巷弄中賣冰，一位女網友追了2、3個巷口才順利買到。得知阿公的處境後，二話不說包下剩下的冰，讓阿公早點回去...

每年3、4月是屏東洋蔥與鳳梨當季盛產期，屏東縣府24日下午於縣民公園舉辦「鳳洋花舞野餐趣」活動，吸引上千位民眾參加，屏東縣長潘孟安不僅在...

今年屏東冬季氣候溫暖，影響屏東恆春半島洋蔥莖球縮小及荔枝開花情況不佳。屏縣府提報農委會專案認定，比照「農產業天然災害救助作業要點」協助受...

屏東科技大學農業推廣委員會輔導恆春鎮農會，利用恆春半島洋蔥的辣香甜搭配恆春生產的黑豆，釀製出風味獨特口感甘醇的「洋蔥醬油」，並開發出多種...

花椰菜健康、美味又抗癌，只是真的吃膩了清炒、涼拌呀！不妨試試這4款創意料理，花椰菜變身後「色香味」俱全，實在讓人忍不住嚥口水呀！

在網路上看到感人的文章時，網友常寫著「有洋蔥」。雖說洋蔥主要功能不是用來哭的，不過切洋蔥切得眼淚稀哩嘩拉流的還是大有人在，難道愛它就只能...

出道9年的台灣樂團玖壹壹，5日以辦桌形式舉辦記者會，宣告將於12月8日二度攻蛋，舉辦演唱會「臺玖線一票玩到底」。 他們最近...

行行出狀元，切菜也能成為高手，影片中，各種切蔬果的高手雲集，一開始，是一個男子切柳丁，柳丁一顆一顆往空中丟，左手拿刀不斷向下切，咻咻咻咻...

洋蔥生產過剩滯銷、價格狂跌。繼土銀大量購買洋蔥，台北市長柯文哲4日臉書貼文劈頭就說，這是一篇洋蔥文。他平時公關費不多，還有剩一些，就跟屏...

國產洋蔥鮮度及口感佳，農糧署輔導中華民國果菜合作社聯合社精選「國產洋蔥」，推出產地直送企業團體訂購優惠活動，鼓勵企業或團體購買國產洋蔥贈...

每年3、4月分是恆春半島洋蔥盛產的季節，由於今年產量暴增，農糧署與屏東縣政府為協助農民銷售，結合4家企業購買6千袋、總計90公噸洋蔥送往...