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【大纪元1月13日报导】（中央社记者陈守国高雄县13日电）黄历新年将届，高雄县政府结合5 个区渔会，17日将在高雄市三凤中街举办渔产年货展销会，并示范开运年菜作法，提供民众采购年货的选择，围炉时品尝最鲜美的渔产品。
高雄县渔产品丰富，养殖石斑、鲈鱼及虱目鱼产值及产量全国第一。近年来结合产官学界，研发健康养生的精致加工渔产品，产品样式多样化。林园、梓官与弥陀区渔会推出的黄金虾XO酱、鱼酥与虱目鱼伴手礼盒，获选行政院农业委员会“2010农渔会百大精品”。
因应黄历新年将近，并推广高雄县渔产品，县府结合梓官、弥陀、兴达港、林园及永安等5个区渔会，17日将举办渔产年货展销会。
展销会有百菇龙胆涮涮锅、虱目鱼、手工虱目鱼饼干、胶原蛋白、黄金虾XO酱、乌鱼子、花枝丸及鳗鱼精力汤等限时限量特卖，并提供热腾腾的虱目鱼丸汤150份、虱目鱼饼干50份及休闲渔产品小虾宝等供民众免费品尝。
主办单位邀请大高雄知名餐厅主厨，利用鳗鱼、石斑鱼、虱目鱼、乌鱼及赤尾青等高雄县新鲜渔产品，示范料理开运年菜，希望让民众在新的一年幸福美味满分。
