【大纪元1月17日讯】（大纪元记者崔颖编译报导）纤维肌肉疼痛综合症是一种慢性疾病，经常并发肠易激综合症、红斑性狼疮、关节炎，会出现肌肉组织疼痛、疲劳、情绪消沉、睡眠紊乱等症状。由于病因复杂，纤维肌肉疼痛综合症很难治愈。在一项调查中，有42%的病人认为，某些食物会加重疼痛，药物治疗只能减轻30%到50%的症状，所以很多病人选择通过改变饮食和生活习惯来解决问题。
最新的数据统计显示，炎症或细胞损伤会使中枢神经敏感化，影响到病人纤维肌肉的疼痛程度。南加州大学临床医学副教授丹尼尔‧阿克费尔德（Daniel Arkfeld）博士解释说，这是因为食物中含有会提高敏感性的神经传递素。虽然在饮食与纤维肌肉疼痛综合症方面的研究还没有明确结果，专家建议病人遵循以下十项建议。
1. 吃新鲜食物
阿克费尔德博士说，不含防腐剂和添加剂的食物可以缓解肠易激综合症等并发症所引起的症状。有几项研究已经证明，吃素食可以改善病人的症状，减少红肉的摄入量也有所帮助。阿克费尔德博士还认为应尽量购买有机食品，他说：“有些病人吃不含杀虫剂和化学物质的食品可以恢复得更好。”
2. 少喝咖啡
专家认为，大脑控制情绪的化学物质如果失衡，会导致纤维肌肉疼痛综合症。此外，睡眠质量差或过度疲劳也会使疼痛加剧。病人可能会通过喝咖啡来减轻疲劳，但最终却对身体造成伤害。纤维肌肉疼痛综合症与疲劳研究中心主任肯特‧霍尔托夫（Kent Holtorf）博士说，“咖啡因就像高利贷，我们建议病人尽量少食用。”咖啡因可以在体内储存几个钟头，让人精力更充沛，但会让人长时间无法入睡。
3. 禁食茄属蔬菜
阿克费尔德博士说，“很多人认为不吃茄属蔬菜可以减轻关节疼。”蔬菜通常是比较健康、低热量的食物，但是茄属蔬菜（番茄、马铃薯和茄子）却可能导致患者关节炎或肌肉疼痛加剧。虽然目前还没有研究证实，但霍尔托夫博士解释说，“这些蔬菜还含有神经毒素成分。对少数病人，不吃茄属蔬菜对减轻疼痛很有效。”
4. 多摄取脂肪酸
鱼类富含脂肪酸，有益心脏健康，也能有效减轻肌肉疼痛。霍尔托夫博士说，“脂肪酸可以减轻炎症，并帮助大脑更好地运作。”2006年一项调查显示，每天食用鱼油可以减少60%的疼痛症状。不过，至今还未有科学家在纤维肌肉疼痛综合症患者身上实际检测脂肪酸的效用。
5. 少吃酵母
很多烤制食品中都有酵母和面筋。霍尔托夫博士说，摄入酵母会促进体内酵母菌的生长，加剧纤维肌肉疼痛综合症患者的疼痛；患此症的病人对面筋也很敏感，所以不吃酵母和面筋对有些患者有好处。”
6. 少吃奶制品
世界上70%的成人对乳糖有不同程度的过敏反应，所以纤维肌肉疼痛综合症患者不容易消化牛奶和奶制品就不足为奇了。在1998年一项研究中，科学家检测了40位病人的血样是否会对不同食物有反应，发现25%的病人对奶制品有免疫力。研究还证明吃素食的病人能有效改善病症，受试的病人都接受了单独治疗，吃了6个月素食后症状明显改善。
7. 勿摄入过量的碳水化合物
霍尔托夫博士说，“90%纤维肌肉疼痛综合症患者肾上腺机能都不正常，如果必须为纤维肌肉疼痛综合症患者选择饮食，我会选择低碳水化合物的食物。”不过，他补充道，“长期食用低碳水化合物食物会影响新陈代谢，最终导致低血糖。如果病人出现低血糖症状，需要保持血糖水平稳定，可试一下同时含有蛋白质、脂肪及碳水化合物的食物。”
8. 少吃阿斯巴糖
霍尔托夫博士说，“戒掉阿巴斯糖可以让患者感觉好一些。”这种添加在苏打水中的人造甜味剂和许多其它不含糖的甜品都属于化学刺激毒素，会激活神经并提高疼痛的敏感度。虽然适量摄入阿斯巴糖对健康的人没有威胁，但因纤维肌肉疼痛综合症患者对疼痛很敏感，阿斯巴糖会提高神经的敏感度。有半数的纤维肌肉疼痛综合症患者同时患有肠易激综合症，其它人造甜味剂包括山梨糖、木糖醇也会加重肠易激综合症的症状。
9. 不吃含添加剂的食品
快餐、中餐里都含有味精，味精这类食品添加剂会加重患者的肌肉疼痛。1995年的一项研究发现，味精会导致头痛。2007年的一项动物研究表明，脊髓液内的谷胺酸盐水平与病人的疼痛水平呈现相关，肌肉中谷胺酸盐增加会提高疼痛敏感度。
10. 避免吃垃圾食品
纤维肌肉疼痛综合症研究协会建议患者戒掉精制糖、咖啡因、酒精、油炸食品、红肉、快餐、糖果，或自动售货机出售的产品。这些食品不但让人体重增加，并会养成不良的饮食习惯，及损害肌肉、影响睡眠、降低免疫力。研究发现，减肥也能改善超重者的症状，此症患者不妨试一下限制饮食，戒掉这些食物并坚持几星期，多吃新鲜蔬菜水果、保持正常体重，将是明智的选择。
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