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大杯饮料不卫生 ㄚ好婶又上榜

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【大纪元10月1日报导】(中央社记者林淑媛台北1日电)超大杯饮料俗搁大碗,但小心病菌吃下肚!消基会公布检测结果,53%超大杯饮料不卫生,其中饶河夜市知名的“ㄚ好婶古早味红茶冰”不仅生菌数过高,大肠杆菌也超标。

消费者文教基金会今天上午召开记者会,公布8月份针对市面知名饮料“摊车”进行抽样检测,总计15件样品,有1件饮料生菌数过高,8件大肠杆菌含量超标,不合格比率高达53%。

消费者报导杂志发行人游开雄表示,超大杯饮料店多半采取摊车方式经营,抽检的1000CC饮料多是每杯20元至25元不等,对学生族群最有吸引力。

游开雄进一步指出,有些饮料会含有香豆素残留与防腐剂,这次抽检的15件样品通通合格;但在饶河街夜市相当知名的“ㄚ好婶古早味红茶冰”,不管生菌数或大肠杆菌含量都不符合规定,是唯一两项都不合格者,显示“ㄚ好婶古早味红茶冰”制造过程卫生控管有疏失,应该立即检讨改善。

消基会董事长谢天仁在记者会上说,“ㄚ好婶古早味红茶冰”上次香豆素含量超标问题已经改善,但这次生菌数与大肠杆菌两项却超标。

超大杯饮料大肠杆菌含量超标店家除“ㄚ好婶古早味红茶冰”的古早味红茶外,尚有台北县新庄市的“来春红茶冰”的招牌红茶冰、永和捷运站“红仔标红茶冰”的红仔标红茶冰、台北内湖“吴家红茶冰”的复刻红茶冰、重庆北路的“红茶屋”红茶、新庄的“茶十二叡曲”的鱼池红茶;同时,“会上瘾”以及“蔡元益红茶”两家贩售的红茶,大肠杆菌含量也都超标。

消基会表示,生菌数是评估饮料制造过程卫生指标之一,当生菌数过高时,表示店家水或是冰块的饮料,在制造过程中可能遭受污染,或是店家贮存环境不佳,使得微生物孳长。依据行政院卫生署规定,含有咖啡、可可、茶等饮料,每毫升中生菌数应该在10000以下。

而大肠杆菌也是监测食品是否遭到污染或制造过程的卫生指标。卫生署规定,每毫升饮料的大肠杆菌群最确数应该在10以下。

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