site logo: www.epochtimes.com

少量多餐低热量减重 需兼顾营养

人气: 25
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元4月11日报导】(中央社记者陈丽婷台北11日电)不少减肥者每天吃1餐或吃很少来减肥,医师今天建议少量多餐,同时不能只看热量,还得兼顾营养,避免营养失衡。

为了减肥很多人无所不用其极,1天只吃1餐、下午5时以后不吃、每天吃得很少等。开业诊所医师杨名权受访表示,不吃或吃很少的减肥方法会让生理与心理都无法得到满足,撑不过1个月,他建议,减重一定要吃得饱,还要吃得好,让营养均衡,兼顾健康。

杨名权建议想减肥的人运用“55减肥法”,把握1天吃5餐,每餐热量不超过体重5倍。他解释,1天除了3餐外,还包括下午的午点心及睡前2到3小时吃的晚点心,一共5 餐。至于每餐热量不超过体重的5倍,他说,若体重70公斤,也就是每1餐的热量不能超过350大卡。

台北马偕医院营养师赵强受访表示,少量多餐、热量控制在一定范围内,虽是可行的方法,但最重要的是一般人根本不知道自己吃的东西有多少热量,甚至可能会导致营养不均衡。

他说,例如1餐要控制在350大卡,有人就会去超商买1个280大卡的面包,但长期下来热量控制住,但却缺少蛋白质、蔬菜等营养,因此,最好还是要和营养师讨论如何挑选适合的食物,并减低热量,达到减重目标。

双和医院职业医学科主任祝年丰受访表示,1天吃5餐其实就是少量多餐的概念,避免胃部一下子吃太多东西,把胃给撑大,因此,这种减肥法从减肥者的心理反应及胃部不被撑大的概念来说,理论上行的通,但目前没有较完整的临床实验。

祝年丰建议,减肥者除了少吃外,怎么挑选食物也很重要,尤其高热量密度及高升糖指数食物最好不要吃。他说,高热量密度食物就是巧克力、糖水等体积小、热量高的食物; 高升糖指数食物包括白面包、白土司等,尽量避免摄取。

评论