【大纪元5月24日讯】 (大纪元记者江禹婵台湾台北报导) 台北县一对婆媳疑似食用真空包装豆干，而引发肉毒杆菌中毒事件，卫生署24日公布检验结果，发现从婆婆的检体中，的确验出肉毒杆菌Ｂ型，媳妇可能食用的较少，所以并无验出毒素。
据卫生署食品药物管理局表示，因引发婆媳中毒所吃剩的食物已无法取得，所以从家中还未开封的真空包装做初步的检验，包括香菇卤素肚、五香香豆干、真空包装素卤三层肉等，都未验出肉毒杆菌毒素。
不过为何继上次苗栗婆媳中毒事件后，到这次都为同样未检出？学者认为，主要卫生署没拿患者食用的检体检验，加上毒素又分布不均的情况下，验不出来很正常。
疾病局表示，婆婆这次感染的是Ｂ型肉毒杆菌，相较于之前验出都是Ａ型肉毒杆菌，只是病毒不同，但是毒性一样很强，目前婆媳两人的病情都在稳定控制中，也呼吁要食用任何真空包装豆制品，一定要冷藏及加热后再食用较安全。
尽管无验出毒素，但两次都有正祥豆干，桃园县卫生局已大动作回收帝王食品廖心兰豆干269包和代工的正祥食品2,001包，总共2,270包豆干。
对此，卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞说，目前正进行食物检体的微生物培养，检验报告预计2到3周后出炉。 (http://www.dajiyuan.com)
