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缓解肌肉疼痛 老姜新用途

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【大纪元5月25日讯】(大纪元记者郭靖康编译报导)生姜的药用在民间由来已久,最近研究人员已经找到证据证明,它能减轻运动引起的肌肉疼痛。

据生活科学(LiveScience.com)网站报导,美国乔治亚大学(University of Georgia)的研究人员奥康纳(Patrick O’Connor)指出,尽管姜已被证明对老鼠等啮齿类动物具有抗炎作用,但其对人体肌肉疼痛的改善效果却尚不清楚。也有人认为,烹调时对生姜加热,可能会增加其镇痛效果。

为研究生姜及经过加热后的姜对肌肉疼痛的改善效果,奥康纳开展了两项为期11天的研究计划。

这两项研究计划分别有34和40名的志愿者参加,研究人员连续11天给他们吃内含2克生姜、经热处理过的姜或安慰剂的胶囊。在第8天时,他们手持重物连续做18次肘屈肌的扩展运动,以引发适度的手臂肌肉损伤。研究人员接着连续3天检测其手臂功能、发炎、疼痛和涉及疼痛的生化指标,并与运动实验前检测的这些指标进行评估。

结果发现,每天补充生姜能使运动引起的疼痛减少25%,但经过热处理的姜并不能增加该效应。

奥康纳表示,由疼痛引起的经济成本和个人痛苦代价都非常高。“肌肉疼痛是最常见的疼痛之一,而人为动作引发的肌肉疼痛特别与运动及或消遣活动(如园艺劳动)相关。很多有此类疼痛经验的人必定欢迎其缓解方法。”
(http://www.dajiyuan.com)

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