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白晰美人汤──美白淡斑

陈玫妃中医师

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材料:紫山药5两 芦荟肉5两 鲜奶500CC

中药:天冬3钱 白芷2钱 藁本2钱 

调味料:冰糖1大匙

作法:

1.紫山药去皮,洗净,切丁状,放入滚水中汆烫,捞起。

2.天冬、白芷、藁本放入锅中,加入水500CC煮沸,转小火煮约10分钟,沥取汤汁。

3.紫山药、芦荟肉放入锅中,倒入鲜奶、汤汁,移入蒸笼,转大火蒸约10分钟后,再续入冰糖煮约3分钟拌匀即可食用。

料理魔法:摘取芦荟的果肉,必须先从叶缘用刀切掉约0.5公分,再用平刀法慢慢地切掉上下层的外皮,即可呈现整条透明的芦荟果肉,再切成适当的块状,即可开始烹调了。

养生疗效:

芦荟可修补皮肤组织,使肌肤润滑,具有光泽;紫山药可帮助消化,补给皮肤营养;鲜奶可使肌肤白皙水嫩;天门冬可减少皮肤色素的沉着和淡化黑斑的功效;白芷有淡化脸上痘疤瑕疵的作用,还能促进皮肤表面的代谢循环,使皮肤润白的功效;藁本若与白芷合用,可加强美白肌肤的效果。

此道白晰美人汤可改善脸色黯沉,淡化黑斑,让肌肤美白而有光泽。@

摘编自 《陈玫妃中医师部落格http://tw.myblog.yahoo.com/sonnata1031》陈玫妃中医师 提供
(http://www.dajiyuan.com)

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