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外食
【大纪元7月5日报导】（中央社记者杨淑铃、陈亦伟 5日台北电）台北市卫生局今天发布市民健康行为调查，结果发现，15至24岁青少年1周平均外食高达11餐，易因吃入太多高油、高盐、高糖食物，妨害健康。
北市卫生局这项统计是在去年8到10月委托中华民国学校卫生学会教授郑惠美，针对台北市15岁以上、69岁以下民众进行问卷调查，有效问卷计1516份。
根据调查，15至24岁青少年1 周平均外食高达11餐，且有31.6%的受访青少年表示每天喝含糖饮料、21%每天吃零食、15.4%每天吃宵夜、15.9%每天吃包括盐酥鸡、薯条、炸鸡等油腻食品。
卫生局以现今青少年常见的饮食型态为例表示，若早餐吃日式饭团配豆浆（ 480大卡），午餐吃汉堡、薯条和可乐（ 940大卡），晚餐吃小碗牛肉面和珍珠奶茶（1020大卡），消夜吃1碗泡面（435大卡），一天摄取热量即达2875大卡。
卫生局指出，前述热量摄取与19岁、身高 157公分、体重51公斤的女性每天建议摄取热量2050大卡相较，足足多出825大卡，必需散步 6.3小时、骑脚踏车4.5小时或跑步2.3小时才能消耗完。
卫生局表示，青少年若持续1个月不健康的饮食习惯，又没有增加身体活动来消耗过多的热量，体重将增加3.2公斤。
台北市卫生局健康管理处处长游丽惠呼吁，天气热口渴时，民众尽量以水来取代含糖饮料，避免摄取过多糖分、添加物和过多热量，且每天至少要吃3份蔬菜和2份水果，以降低肥胖和高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险。
