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【大纪元12月1日报导】（中央社记者郝雪卿台中1日电）耶诞节将届，台中市五星级饭店及餐厅纷推新菜，有两家不约而同推出意大利美食节，还有业者整修景观餐厅并打出“干式熟成牛排”，也有业者结合最夯的三太子跳台客舞欢度耶诞。
耶诞节档期是餐饮业的旺季，包括五星级饭店及大型餐厅都花巧思推出美食活动，让消费者在享用美食之际，也能欢度一个快乐的耶诞佳节。
台中福华饭店意大利美食节今天起登场，请来意大利籍主厨献艺，9日以前推出“衣图不轨造型周”，平日午晚餐时段，只要以意大利绿、白、红色进行造型穿搭到现场，前10名可免费用餐。
台中裕元花园酒店8楼的映景观餐厅，业者表示，餐厅内除提供义法料理，最受消费者青睐的还有“干式熟成牛排”，顶级美国牛肉全程在特制的熟成室经21天熟成，再以炉烤技术烹调出外层香脆、内嫩多汁的口感，令老饕回味。
新天地餐厅今天起到月底推出“电音摇摆圣诞嘉年华”活动，请来国内最夯的三太子扮演耶诞老人，将于23到25日午晚餐时段大跳电音台客舞，现场一起飙舞的消费者可获赠礼品。
台中亚致大饭店29楼忘廊邀来曾获3次世界调酒冠军的王伟勋，于明年1月20日前担任客座调酒师，以各式经典调酒为基底，运用台湾当地新鲜食材，设计出多款融合传统与创新的鸡尾酒，呈现丰富多变的感官享受。
台中兆品酒店同样在12月推出意大利美食节，囊括南北义经典好菜，推出特惠价，31日前，平日午餐及假日午茶每人只要原价的6折，即可享用包括焗饭、比萨、意大利面等美馔。
