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农改场
【大纪元7月12日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县12日电）高雄区农业改良场研究员李雪如继培育出优良品种“高雄3号夏雪”后，再度培育出爱文芒果改良种桃红色芒果，目前还没有命名，将在提出品种权申请后，向农民推广。
高雄区农改场表示，台湾芒果种植面积约1万7000多公顷，在来种（土芒果）占1/3，改良种芒果占2/3，改良种芒果以“爱文”最大宗，面积约7500公顷，其次为“金煌”约2400公顷，这2个品种是外销芒果的主力。
李雪如表示，爱文芒果易染病、橱架寿命短，而“金煌”果实过大，容易发生果肉劣变，导致外销芒果产业的发展受到影响。
为解决这些问题，高雄场积极投入芒果品种的研发，致力改善果实品质并促进品种多样化，民国97年李雪如培育出新品种“高雄3号夏雪”，这个品种前后花了14年时间才培育成功。
“高雄3号夏雪”是从土芒果进行改良，而桃红色的芒果则是从爱文芒果进行改良，李雪如表示，这个品系是从民国90年所培育的1批爱文芒果实生苗（从种子开始培育的苗）后代，利用顶梢嫁接经过10年试验观察，所选拔出来的优良品系。
桃红色芒果的果实颗粒和爱文芒果一样都是中型果实，果重350-450公克，果肉率高达75%-80%，糖度在13-17之间，都和爱文芒果差不多，不同的是果实在树上时不劣变，而果实表皮呈现诱人的桃红色，并具淡淡的果香。
李雪如表示，桃红色芒果最大的特色就是桃红色的外表，非常讨喜，具有市场潜力。
她表示，台湾芒果风味在世界上数一数二，在日本市场上，同一时期的进口芒果，台湾芒果的单价最高，因此，桃红色芒果和爱文芒果风味差不多，但多了讨喜的外表，市场潜力大。
李雪如目前正积极进行桃红色芒果的相关试验及资料整理，希望能在明年提出品种权申请，尽速让桃红色芒果正式推广栽培、上市，为台湾芒果产业创造更好的前景。
