【大纪元2011年08月04日讯】（大纪元记者黄宜甄台湾综合报导）被验出塑化剂含量超标600倍的香桩酱，制造商是云林西螺的老店诚泰酱油，3日上午业者出面喊冤说，香桩酱原料绝对没有添加塑化剂，是玻璃罐的盖子在高温杀菌过程中溶出所致。云林卫生局3日到诚泰酱油工厂，把厂内的包装盖子全数带回化验。据新一期《壹周刊》自行送验香菇拌酱、香椿酱等13项产品，检出高量塑化剂DINP，报导认为塑化剂风暴再起。国内三大量贩业者大润发、家乐福、爱买表示，已紧急将商品下架处理。
诚泰酱油的林朝榕说：“DINP的成分是属于盖子溶出。我送验过，没有过，也是继续送验，我有改善，有继续送验。”业者说被验出来的DINP，可能是在高温杀菌真空包装过程中从盖子溶出来的，已紧急请盖子厂商重新制作，更换新包装再上架。
不过，盖子厂商无奈地说，目前法令只规定DEHP不能溶出1.5 ppm，DVP不能溶出0.3 ppm，根本没有规定DINP这一项。盖子厂商表示，目前已经全面更改了，但会有时间差的问题。
卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞说，食物在制造过程中接触塑胶器具，会造成少量塑化剂游离至食品中，食品中的塑化剂是否会危害健康，应以人体的总摄取量来作判断，而不是以单一产品所含塑化剂含量为准。
蔡淑贞说，过去2、3年的监测资料显示，包装瓶盖的塑胶垫片不大可能溶出如此高量的塑化剂DINP，可能是油装太满、放置太久，也不排除考量是制程中接触了塑胶容器。她说，1 ppm是当初塑化剂风暴的食品塑化剂筛检值，并非限量标准，台湾尚未订出食品塑化剂含量标准，仅公布人体对于不同塑化剂的耐受量（TDI）。
她表示，卫生署已通知地方卫生局赴业者工厂调查，了解原料制程、使用原料容器的环节在哪里出了问题，而卫生局人员3日上午也到工厂，并把厂内的包装盖子全数带回化验。◇
