蜂巢面包夺奖 大岗山蜂蜜沾光

【大纪元9月27日报导】（中央社记者王淑芬、程启峰高雄27日电）面包界名人吴宝春的徒弟武子靖，拿下法国世界面包大赛甜面包特别奖，作品中大岗山蜂蜜也声名大噪，高雄市政府农业局今天鼓励业者多多爱用。

高雄市政府农业局长蔡复进表示，武子靖以大岗山蜂蜜融入蜂巢面包夺大奖，让高雄市的在地特产也能在国际上出名，高雄市与有荣焉。

蔡复进说，大岗山的蜂蜜纯浓，而且市府协助蜂农做评鉴，让优质的蜂蜜获得认证、品牌与口碑。

他表示，市府一直在为蜂农行销，这次藉由武子靖取材的机会，让大岗山蜂蜜也能出名，农业局鼓励更多餐饮业者就地取材，让在地食材、特产成为美食特色。

武子靖在高雄市经营的面包店在得奖光环加持下，连日来生意大好，参赛得奖作品蜂巢面包更是抢手，来店抢购消费者大排长龙，出炉前还需先发放号码牌，限量发售。

高雄市糕饼商业同业公会说，业者进货食材包括蜂蜜大多与进货商有签订契约，一时难以改用大岗山蜂蜜；部分自己当老板的面包店则愿意试试大岗山蜂蜜。