【大纪元2012年10月02日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园客家文化节迈入第10个年头，桃园客家事务局规划千人积福菜、客家菜包比赛及千人大合唱等3场活动，客家菜包比赛为首次举办，希望每个参赛者都能发挥巧思，融合传统与创新以展现客家美食的新风貌，并借此推展客家美食文化以带动客家米食产业。
配合每年客家庄秋收时节，客家人在入秋作物丰收后，为了答谢天地众神的庇佑，除了会准备丰盛祭品进行祭祀，客家人经常藉这个机会，欣赏戏剧、高声欢唱，以娱乐的方式欢聚在一起打嘴鼓、打斗叙，所以此时也是一年中最欢乐的时光！
千人积福菜将于6日在桃园县展演中心广场热闹展开，现场将齐聚约2,000位的乡亲一同卷起袖子亲身体验积福菜的乐趣，并从中了解客家先民的生活智慧，让这项特别的客家传统腌渍文化永续传承。
紧接着是首次举办的客家菜包比赛，共分为社区／社团组、家庭组及学生组，每个组别将由主办单位筛选出10组进行现场比赛；为了让比赛更具公正性，邀请专家、学者担任评审，每组将选出前三名及佳作，总奖金高达21万元，现场并发放客家菜包品尝券，要让大家不但看的到也吃的到。
今年客家文化节另结合5个乡镇市及32个社团共同办理90场系列活动，内容包含踩街游行、千人搓汤圆、千人擂茶、客家舞狮、客家精致戏曲及客家乡土音乐剧等，完整呈现客家文化的多元样貌！（责任编辑：吕美琪）
