问题美牛 加强源头肉品检验

【大纪元2月13日报导】（中央社记者龙瑞云台北13日电）台北市政府抽验大卖场肉品，结果6件中有2件被检出含莱克多巴胺。卫生署食品药物管理局今天表示，依现行法令规范处理，并持续追踪、掌握，也会加强在海关抽查问题牛肉原产地。

行政院卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示，地方卫生局会定期抽验市售肉品，也将依现行规范处理，卫生署也将加强在海关对肉品的抽验，特别是被验出有问题牛肉的原产地工厂进口的牛肉。

瘦肉精莱克多巴胺在国内依法“不得检出”，台北市政府卫生局此次抽样6件产品中，2件不符规定，分别是大润发内湖分公司贩售的“美国冷藏安格斯牛肋条（G）”，被检出含莱克多巴胺2.9ppb，以及家乐福台北内湖分公司贩售的“美国牛条（牛肋条）”，被检出含莱克多巴胺1.8ppb。

蔡淑贞表示，据国际食品法典委员会（CODEX）订出瘦肉精残留容许量（MRL）国际标准是10ppb，但目前仍只是草案未通过，若以CODEX标准，这次2件问题牛肉的含量属微量。