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【大纪元2012年03月28日讯】(大纪元记者李惠堂台湾屏东报导) 瘦肉精议题持续延烧，猪价直下跌，屏东县政府和屏东县养猪协会（28）日联合举办“在地安心优良国产猪肉飨宴”记者会，县长曹启鸿及养猪协会理事长张文山带领协会干部一起宣示，我们的猪肉绝对不使用瘦肉精、饲养过程绝对严格管控、产品绝对经兽医检查合格卫生安全、支持政府对目前仍违规使用瘦肉精者，公布姓名并严惩、屏东猪肉最安全。
县长曹启鸿说，此次风波让养猪户濒临破产，更连带影响其他相关产业，但台湾猪肉品质是全世界第一，因我们的生产技术超越其他国家，是外销市场的精品，日前协调外销冷冻场增加屠宰库存量减少市面猪肉流量，资金部分请几家农会贷款，共体时艰，同时请县内学校营养午餐优先使用县产优质猪肉。
屏东养猪协会指出，原本1头猪（100公斤）约可卖到七千多元，然而现在只值五千元左右，猪农面临破产；屏东县养猪协会理事长张文山表示，为挽救产业连日南北奔波，呼吁全国猪农淘汰4成母猪，维持市场猪数，助恢复产业生机。
屏东县养猪协会将于3月30日在万丹乡农会集货场（公所前）及4月2日晚上7点在内埔农会前停车场办理2场猪肉飨宴大餐，每场预计有50桌，原价3000元的大餐，优惠价格1桌1500元，菜肴有四色拼盘、金钱肉、梅干扣肉、凤梨排骨、元蹄狮子头、紫菜肉卷、药膳肝连肉、甜点…等10道菜并附上4瓶饮料，欢迎乡亲相邀一起认桌响应促销活动，以行动支持猪农渡过难关。订桌专线08-7892367或08-7892368订桌。◇
责任编辑：李文郁
