【大纪元2012年03月04日讯】近来美牛进口问题引发很大争议，关键就在美国可以使用“培林”的瘦肉精，但台湾禁用所有的瘦肉精(有四种，培林是其中毒性最低的一种)。当然，反对的理由除了关系到产业界的经济利益外，主要还是关心瘦肉精对消费者的健康可能造成危害。为此，台行政院责由农委会召集有关部会聘请专家召开“美牛技术咨询小组”会议，拟由与会专家研议凝聚共识，以让开放美牛进口的政策能顺利过关。
其实，事件发展迄今，美牛进口问题已经成为政治问题了，政府想以科学专业的方法去解决，可能会越来越不利。最新的民调不是说有高达80%的受访民众不相信莱克多巴胺(培林)对人体无害，而相信的人仅11.7%而已吗﹖即便是偏蓝的受访者也有70.4%不相信?!
有趣的是，最近有一则报导说中国的食品安全问题已经危害到国家队运动员参加伦敦奥运会，瘦肉精令体育界谈肉色变。为了怕在国际赛场上被曝检出兴奋剂(瘦肉精系乙型受体素，是一种交感神经兴奋剂)，许多运动项目的国家队都严格要求禁止队员在外吃饭，以防误食含有瘦肉精成分的肉品。为此，马拉松国家队不得不亲手喂鸡、天津柔道队则自养20多头猪，目的都是为解决供应安全肉品。可笑的是，中国食品主管部门还信誓旦旦的告诉中国人，90%以上的食品检测是安全的，但是体育总局却不予理会，在内部就有对参加奥运运动员禁吃猪肉的规定。
事实上，中国参加奥运会的运动员享用的都是从北京空运过来的所谓“安全肉”(如同2008年北京奥运期间，作为政治任务所特别饲养的“奥运猪”)。现在就连这些特供猪中都查验出了瘦肉精，中国一向是禁用瘦肉精的，但生产瘦肉精的地下工厂却四处林立，台湾不肖商人走私进口的瘦肉精即来自中国的地下工厂。难怪，大陆的网友会说“连一头猪都管不好的政权，你还能对它有什么指望?”。
吃了含瘦肉精残留的肉品，都会在人体被验出有兴奋剂的含量而被国际体坛禁赛的例子已经是不争的事实。政府何必再争议瘦肉精的安全问题，早该诚实的承认美牛开放根本上是承受美方的贸易与外交压力，即与台美贸易暨投资架构协定(TIFA)有关，是政治问题，然后征求国人谅解，共同来研商对策，才是负责任的作为。
