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厨余
【大纪元2012年05月21日讯】（大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导）做好垃圾分类即可提升周遭生活环境品质，高雄市政府环保局自6月1日起推动原高雄县辖区厨余分二类回收措施，也就是养猪厨余及堆肥厨余要分开放置，并自 21日起将派人密集宣导，希望民众能配合，让厨余产生再利用的价值。
高雄市环保局指出，高雄市、县合并后，原高雄县尚未实施厨余分成“养猪厨余”和“堆肥厨余”二类，部分民众把堆肥的厨余放置在“养猪厨余”或一般垃圾中，将会影响资源回收利用和垃圾焚化作业。为让民众容易了解分二类回收，环保局说：养猪厨余如剩饭、剩菜、蛋肉类、豆制品、面制品过期食品等，而不能吃的如果皮、动物类大骨头、花材、树叶等可用于堆肥制造有机肥料。
环保局并表示，家户厨余水分平均含量约83%，且大多为易腐烂发臭物质，因此往往是造成垃圾发臭、污水四溢的主要来源。将厨余自一般垃圾中分离出来，可改善垃圾放置时所产生的恶臭，另一方面，厨余所含的高浓度水分及盐量偏高，亦不利于焚化效率及焚化炉系统戴奥辛控制。
因此环保局希望民众能配合，厨余分二类回收的好处，环保局说：除了达到垃圾减量，减低臭味的目的之外，更再次创造了经济价值，并请民众分别将厨余投入垃圾车后面加挂的养猪厨余桶和堆肥厨余桶内，让厨余再造可利用的价值。◇
（责任编辑：叶琴）
