【大纪元2012年06月14日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）粽子是端午节的应景食物，随着养生风潮盛行，彰滨秀传医院推出健康养生粽，标榜有7种颜色的数十种食材，以沙拉油及酱油拌炒提味，热量不到200大卡，而每颗粽子如女子拳头般大小，只卖10元成本价， 不仅吃得饱也兼顾健康，一推出就受到民众热烈抢购。
彰滨秀传医院昨天在大厅举办“10元抗涨粽”及家常菜也能包出好吃粽子的发表会，10元粽于现场展售2千粒抢购一空，另准备1千粒赠给独居老人。秀传纪念医院首席院长叶永祥表示，一般传统粽子属于高热量、高油脂、高盐分、低纤维食品，对于慢性病患、需体重控制的民众，甚至一般健康的人都不宜摄取过量。
彰滨秀传医院营养师曾雅儿表示，“10元抗涨粽”食材相当丰富，成本大约10元左右，一般民众也能照食谱在家里制作，绝对能吃得健康、养生，身材及荷包皆无负担。
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